Seuraava resepti on nopean lisäksi erittäin yksinkertainen. Lisäksi se on valmiste, joka miellyttää suuresti niitä ihmisiä, jotka eivät pidä kokkaamisesta kovin paljon ja vihaavat viettää paljon aikaa keittiössä. Sellaisenaan tämä tonnikalapiirakkaresepti kestää vain 45 minuuttia, ja se sotkee hyvin harvat esineet keittiössäsi.
Katso myös: Opi tekemään paras blender-kanapiirakkaresepti
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Valmista ensin taikina
Ensinnäkin piirakkapohjan valmistamiseksi tarvitset seuraavat ainekset:
- 120 grammaa vehnäjauhoja;
- 120 grammaa maissitärkkelystä;
- 2 munaa, mutta jos ne ovat pieniä, käytä 3;
- 360 ml maitoa;
- 120 ml öljyä;
- 1 rkl leivinjauhetta;
- 1 ripaus suolaa;
- voita.
Joten, kun olet erottanut ainekset taikinasta, heitä kaikki tehosekoittimeen tai prosessoriin ja käynnistä laite. Anna vatkata, kunnes massa on tasaista. Voitele sen jälkeen uunivuoka, jota käytät uunissa paistamiseen, mieluiten 20×30 cm, jos se on suorakaiteen muotoinen, tai jos se on pyöreä, halkaisijaltaan 30 cm. Kaada lopuksi puolet taikinasta vuokaan ja jatka täytteen valmistamiseen.
Aika valmistaa täyte ja paistaa
Ennen kuin aloitat täytteen valmistamisen, voit jo laittaa uunin päälle niin, että se lämpenee piirakkaa laittaessasi. Kun tämä on tehty, ota ainekset, joita aiot käyttää, jotka ovat seuraavat:
- 1 purkki valutettua tonnikalaa;
- 1 tomaatti pieniksi paloiksi leikattuna;
- 1 kuppi tuoreita tai pakasteherneitä. Mutta rauhoitu, käytä herneitä vain jos pidät niistä! Jos ei, voit poistaa ne reseptistä.
- leikkaa pala mozzarellaa pieniksi kuutioiksi ja käytä puoli kupillista näitä kuutioita täytteessäsi;
- 1/2 kuppi sipulia leikattu hyvin pieniksi paloiksi;
- oregano maun mukaan;
- suolaa maun mukaan;
- vihreä tuoksu (sipuli persiljalla tai koriantilla) maun mukaan;
- 1 rkl oliiviöljyä.
Kun kaikki on kädessä, ota kulho ja sekoita kaikki edellä mainitut ainekset. Sitten, kun taikina on jo laitettu vuokaan, kaada täyte ja käytä toinen puolikas taikinasta peittämiseen.
Nyt vain laita piirakka paistamaan 30 minuuttia keskitasolla uunissa. Jos haluat tietää, onko se valmis, katso vain, kunnes taikina on kullanruskea, ja se on siinä, vain tarjoile ja nauti tästä reseptistä!
