Luonnollista omenaviinietikkaa on aina käytetty laajasti keittiössä, sillä se sisältää useita keholle hyödyllisiä aineita. Runsaasti mineraalisuoloja, happoja ja vitamiineja, siitä tulee erittäin suosittu juoma, kun se täydentää ruokavaliota. Siksi tuomme tänne sen päivittäisen kulutuksen edut sekä opetamme valmistamaan omenaviinietikkaa kotona.
Pöytään laitettuna luonnollista omenaviinietikkaa käytetään usein salaattien maustamiseen, ja on niitäkin, jotka sanovat juovansa sitä puhtaana sairauksien ehkäisy- ja hoitokeinona. Tiedä siis kaikki hyödyt, joita se voi tuoda terveydellesi. Opi myös valmistamaan omaa luonnollista etikkaa poistumatta kotoa.
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Luonnollisen omenaviinietikan edut
Koska luonnollinen omenaviinietikka on runsaasti antibakteerisia ominaisuuksia, se taistelee erinomaisesti mikro-organismeja vastaan haitallisia vaikutuksia, erityisesti sellaisia, jotka aiheuttavat epämukavuutta maha-suolikanavassa, koska sen nauttiminen auttaa Immuniteetti. Lisäksi se hoitaa keuhkoja ja edistää ylimääräisen liman poistumista hengitysteistä.
Lisäksi omenaviinietikassa olevan etikkahapon ansiosta sitä voidaan pitää apuvälineenä niille, jotka haluavat laihtua, koska se vähentää hiilihydraattien imeytymistä suolistosta ja tasapainottaa samalla glykemia. Lisäksi kun se stimuloi aineenvaihduntaa, se polttaa enemmän rasvoja, mikä auttaa painon säätelyssä.
Kun tiedät nämä edut, olisi hienoa oppia valmistamaan tämä ihmeaine kotona, eikö niin? Samoin oma tuotanto on terveellisin tapa kuluttaa etikkaa, erossa väärennöksistä ja luonnonmukaisesti. Joten opi heti, kuinka tehdä luonnollinen käymisprosessi, joka tuottaa omenaviinietikkaa.
Kuinka tehdä luonnollista omenaviinietikkaa kotona
Luonnollisen käymisprosessin aloittamiseksi tarvitset vain 3 ainesosaa:
- 1 kg luomupunaista omenaa;
- 2 kupillista sokeriteetä;
- 1 litra vettä.
Ennen kuin aloitat, pese omenat hyvin ja varmista, että ne ovat hyvin desinfioituja. Leikkaa ne sitten kuutioiksi ja laita ne lasiastiaan, mieluiten kannelliseen purkkiin. Peitä sitten omenat kokonaan vedellä, lisää sokeri ja sekoita hyvin, kunnes se liukenee. Tämä vaihe on tärkeä käymisprosessin aloittamiseksi, joka johtaa etikkaan.
Tässä kannattaa huomioida: älä ole huolissasi reseptissä käytetyn sokerin määrästä, se on vain käymisprosessin stimulointia. Loppujen lopuksi seoksessa ei ole merkittäviä ainejäämiä. Siksi etikkaa voivat nauttia diabeetikot ilmaiseksi, ja se auttaa jopa verensokerin hallinnassa.
Peitä lopuksi säiliö sideharsolla ja kiinnitä se elastisella nauhalla. Harsoharso on ihanteellinen kangas, joka mahdollistaa kaasujen vaihdon ja estää hyönteisten pääsyn purkkiin. Säilytä nyt vain vähän valossa.
Tarvittava hoito käymisen kanssa
Tämän seoksen tulee käydä noin 5 viikkoa, kunnes se sopii kulutukseen. Ensimmäisellä viikolla kannattaa liikkua joka päivä. Toisen viikon alussa reseptiä tulisi sekoittaa vain 3 päivän välein. Jos jotkut omenanpalat alkavat vajota purkin pohjalle, poista ne ja peitä astia uudelleen sideharsolla.
Merkki siitä, että kaikki sujuu hyvin luonnollisen omenaviinietikan käymisprosessissa, on kuplien muodostuminen nesteeseen. Siksi aina kun sekoitat seosta, upota kaikki omenat ja varmista, että ne ovat aina veden alla. Älä lisää seokseen muita ainesosia, koska ne voivat vahingoittaa koko käymisprosessia.
Lopuksi, kun normaali aika on kulunut tai kun kaikki hedelmäpalat ovat purkin pohjalla, tämä on merkki siitä, että käyminen on sujunut hyvin ja omenaviinietikka on vihdoin valmis. Ja jos löydät seoksen lopusta hyytelömäistä massaa, älä huoli, se tarkoittaa, että prosessi oli loistava.
Kannattaa kuitenkin muistaa, että on välttämätöntä käyttää luomu- ja torjunta-ainevapaita omenoita sekä olla käyttämättä metallisia välineitä prosessin aikana. Se voi muuttaa etikan makua.
Piditkö tästä sisällöstä ja haluaisitko nähdä lisää tällaista sisältöä? klikkaa tästä!