Yhdistämme lihan virheellisesti puhtaimpaan proteiiniin, vaikka itse asiassa eläinperäinen liha ei ole ainoa ruoka, joka on varustettu tällä erittäin tärkeällä ravintoaineella. On yllättävää tietää monipuolisimmat vegaanituotteet, jotka pystyvät tarjoamaan enemmän proteiinia kuin lihaa. Haluatko tavata joitain heistä? Tarkista!
Lue lisää: Parhaat D-vitamiinin lähteet kasvissyöjille ja vegaaneille
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
proteiinia vegaaneille
Useat tutkimukset osoittavat, että joissakin kasviruoissa on korkeampi proteiinipitoisuus kuin eläinlihassa. Siksi niitä suositellaan niille, jotka haluavat lopettaa lihan syömisen väliaikaisesti tai pysyvästi.
Tutustu nyt joihinkin näistä tuotteista, jotka estävät vegaanien proteiinivajetta.
Papu
Perinteiset arjen pavut, joita on useimpien brasilialaisten ruokapöydässä, ovat loistava esimerkki ruoasta, joka on erittäin proteiinipitoista. Mukaan lukien, hänellä on korkeampi pitoisuus kuin pihvi. Uskotko? Niin se on! Puhumattakaan siitä, että hänellä on paljon kalsiumia ja magnesiumia, jotka molemmat ovat erittäin tärkeitä luuston terveydelle.
Soija
Ei ihme, että soija on yksi eniten kulutetuista tuotteista kasvissyöjien ja vegaanien keskuudessa. Puhumattakaan koostumuksesta, joka voi olla hyvin samanlainen kuin jauhelihan. Soija on välttämätöntä kaikille, jotka haluavat vähentää eläinperäistä syöntiä, koska se tarjoaa tarpeeksi proteiinia pitääkseen sinut terveenä.
Kikherne
Tämä vilja on erittäin monipuolinen ruoanlaitossa ja sopii täydellisesti vegaaniruokien tekstuurin lisäämiseen. Mutta maun lisäksi tiedä, että tämä voi olla myös tehokas proteiinin lähde. Juuri siksi, että sen täytyy olla niiden lautasilla, jotka ovat päättäneet luopua lihan syömisestä.
sieniä
Lopuksi meillä on erittäin maukas vaihtoehto, joka on jo laajalti kulutettu, jopa niille, jotka eivät ajattele veganismin noudattamista. Sienten syömisellä on useita etuja. Ne vaihtelevat kaikista ravintoaineista, kuiduista, antioksidanteista ja proteiineista niiden toimittamien kalorien vähimmäismäärään, koska tämä auttaa laihduttajia.