Mocaccino: tee aidoin kahvimuseon reseptin mukaan

Kahvin ystäville on vielä yksi syy arvostaa vastustamatonta tuoksua, joka leijuu Santosin keskustassa. Kahvimuseo, joka tunnetaan rikkaasta historiastaan ​​ja kahvikulttuuristaan, tarjoaa vierailijoille uuden ilon: the Moccacino.

Museon kahvilan johtaja Nathan Biasotto jakoi ainutlaatuisen reseptinsä tämän herkullisen valmistukseen. Tapaa hänet alla!

Katso lisää

Mitä jos oppisit tekemään herkullisen kondensoituneen maidon keksin?…

Lämmittely elokuvaa varten: Valmista Barbie Popcornia viidessä minuutissa

Kahvimuseo Mocaccino-resepti

Lähde: Massimo Parisi/Canva Pro

Yksinkertaisilla ainesosilla ja ripauksella mestaruutta, Mocaccino lumoaa vaativimmatkin maut.

Sen valmistamiseksi tarvitset 2 annoksen espressokahvia, 180 ml maitoa ja 40 g suklaaganachea. Ja juuri ganache antaa tälle juomalle kermaisuuden ja ainutlaatuisen maun.

ganache suklaaSe on valmistettu 500 g: sta suklaalastuja ja 1 litrasta kermaa. Suklaa sulatetaan bain-mariessa ja sitten lisätään kerma sekoittaen, kunnes saadaan täydellinen koostumus. Valmistuksen jälkeen ganache siirretään astiaan ja viedään jääkaappiin jäähtymään.

Kuinka koota Mocaccino

Mocaccinon kokoaminen vaatii huolellisuutta ja tekniikkaa. Lisää ensin maito sopivaan lasiin, ja sitten jäähdytetty ganache kaadetaan varovasti.

Lopuksi espresso lisätään hitaasti, jolloin juoman kerrokset saavat esille eleganssia.

Lopputuloksena on vastustamaton Mocaccino, jossa on harmoninen makuyhdistelmä. intensiteetti kahviaespresso sekoittuu maidon kermaisuuteen ja suklaagaanachen makeuteen luoden ainutlaatuisen aistinvaraisen kokemuksen.

Jos siis kuljet Santosin keskustassa ja haluat nauttia vertaansa vailla olevasta tuoksusta ja mausta, muista kokeilla Mocaccinoa Museu do Caféssa.

Mutta jos et ole kaupungissa, valmista Mocaccino tällä reseptillä. Nauti jokaisesta siemailusta ja uppoudu perinteisiin ja nautintoon nauttia hyvästä kahvista, jonka paikalliset asiantuntijat valmistavat mestarillisesti.

Intian fyysiset näkökohdat. Intian fyysinen maantiede

Etelä-Aasiassa on kolme topografista aluetta: vuoristoinen osa Intian pohjoisosassa, jonka muodo...

read more

Käsityöyritykset. Kauppa- ja käsityöyritykset

Keskiajalla tuotantojärjestelmä oli feodalismi, ilman intensiivisen kaupan kehittymistä, mutta s...

read more

Latinalaiset radikaalit ja etuliitteet

Luettelo joistakin tärkeimmistä latinalaisradikaaleista ja etuliitteistä portugaliksi:Latinalais...

read more