Onnettomuudet, joihin liittyy räjähdys painekattila ovat melko vakavia, koska ne voivat tuhota talon seinän ja liesi. Jos joku on lähellä, hän voi myös saada vakavia palovammoja tai osua astian palasiin. Näin ollen on joitakin ruokia, jotka voivat suosia tämäntyyppisiä onnettomuuksia. Tarkista tämä artikkeli kiellettyjä ruokia painekattilassa!
Lue lisää: Kuinka kahvin juominen voi auttaa munuaistesi terveyttä?
Katso lisää
VAROVAINEN! Nämä 3 kasvia voivat olla myrkyllisiä lemmikkillesi
Anti-tutkageeli: vakava rikkomus vai ratkaisu? Ota selvää nyt!
Mitä ruokia ei saa laittaa painekattilaan?
Ne, jotka luulevat voivansa laittaa mitä tahansa ruokaa painekattilaan, ovat väärässä. Vaikka tämä väline voi olla erittäin hyödyllinen nopeuttamaan ruoanlaittoa, vähentäen valmistusaikaa ja vähentämään kaasua, se on melko vaarallista, jos sitä ei käytetä oikein.
Räjähdysten pääasialliset syyt ovat höyrynpoistoaukon tukkeutuminen ja varoventtiilin tukkeutuminen, mikä on välttämätöntä räjähdyksen estämiseksi. Jos venttiili on kuitenkin rikki tai asetettu väärin, se voi menettää turvatoimintonsa.
On myös mahdollista, että ruoka räjähtää, jos se asetetaan pakkauksensa kanssa. Ruoat, jotka muodostavat paljon vaahtoa kypsennettynä, aiheuttavat myös riskin. Katso lisää esimerkkejä alla.
Maitotiivistelaatikko
On yleistä keittää kondensoitua maitoa tölkeissä, mutta laatikkoversiota ei saa laittaa suoraan painekattilaan räjähdysvaaran välttämiseksi. Vaikka esine kääritään alumiinifolioon, on parasta valmistaa dulce de leche tölkistä.
pakasteruoka
Pakastetut elintarvikkeet voidaan laittaa painekattilaan, kunhan niitä on turvallisia määriä. Tämä johtuu siitä, että on yleistä, että raskaammat ruoat täyttävät astian liikaa, mikä lisää räjähdysvaaraa. Paras tapa on sulattaa ruoka ennen sen laittamista painekattilaan.
kuiva herne
Tällainen ruoka on vaarassa muodostaa vaahtoa ja aiheuttaa räjähdyksen. On suositeltavaa tarkkailla kypsennettävää määrää ja lisätä tilkka oliiviöljyä vaahdon vähentämiseksi.
vihannesten keittäminen
Vaikka räjähdysvaaraa ei ole, jotkin vihannekset voivat menettää ravintosisältönsä, kun niitä kypsennetään tämäntyyppisessä pannussa. Joten, ellet halua tehdä keittoa, laita ne vakiokokoisiin kattiloihin.
