O pH edustaa vetyionipotentiaalia, joka liuoksella on, ts. hydrroniumkationien määrä (H+ tai H3O+) että se on dispergoitunut liuottimeen.
Ionien määrä vety se mittaa liuoksen happamuutta, neutraalisuutta tai emäksisyyttä.
Näiden indeksien määrittäminen tuli mahdolliseksi vasta, kun kemian tutkijat huomasivat, että vesi oli itsensä ionisoituva liuos, joka kykenee tuottamaan hydroniumeja (H+) ja hydroksidit (OH–). Siksi vesiliuoksessa on aina molempia ioneja.
PH-arvon viitearvot
Sinä pH-arvot perustuvat veden ionisaatiovakioon (Kw), joka on 10-14 lämpötilassa 25 ° C.
Tässä lämpötilassa hydrronium- ja hydroksidi-ionien konsentraatio on sama, 10-7 mol / l kullekin.
Tästä pH-arvojen määritettiin vaihtelevan välillä 0 ja 14, pH 7 ollessa neutraali liuos, kuten puhtaan veden tapauksessa.
Liuoksia, joiden pH-arvo on alle 7, pidetään happamina ja liuoksia, joiden pH-arvo on yli 7, pidetään emäksisinä tai emäksisinä.
Happomerkki määritetään siis oikealta vasemmalle kasvavalla tavalla, toisin sanoen mitä alhaisempi pH-arvo on, sitä happamampi liuos on.
Perusmerkki määritetään vasemmalta oikealle laskevassa järjestyksessä, toisin sanoen mitä korkeampi pH-arvo, sitä emäksisempi liuos on.
Kuinka lasketaan pH?
O pH-laskenta ehdotti tanskalainen Soren Sörensen (1868–1939), joka muutti ionipitoisuusarvot logaritmeiksi.
pH = - log [H+]
Käytetään vettä esimerkkinä:
Vedessä on ionituote 10–14 mol2/ L2, jos käytämme hänen lausekkeensa logaritmia, meillä on:
- Ilmainen online-osallistava koulutuskurssi
- Ilmainen online-lelukirjasto ja oppimiskurssi
- Ilmainen matematiikan pelikurssi varhaiskasvatuksessa
- Ilmainen online-pedagoginen kulttuurikurssi
- log [H +] - log [OH-] = - log 10-14
pH + pOH = 14
Siksi:
pH = 14 - pOH
pOH = 14 - pH
Kuinka mitata pH-arvoa?
Liuoksen pH: n tunteminen on tärkeää sekä tieteellisessä että jokapäiväisessä käytössä, kuten veden laadun ylläpitäminen uima-altaissa ja akvaarioissa.
Liuoksen pH voidaan mitata happo-emäs-indikaattoritestillä tai mittarilla.
- Happo-emäs-indikaattori: nämä ovat värillisiä nauhoja, jotka muuttavat väriä osoittamalla liuoksen luonnetta valmistajan aiemmin määrittelemän asteikon läpi. Käytetyimmät ovat lakmus ja fenolftaleiini.
- Askelmittari: on elektroninen instrumentti, joka mittaa liuoksen sähkönjohtavuutta ja muuntaa sen pH-asteikko.
Esimerkkejä ratkaisuista
happamat liuokset
- Mahalaukun mehu: pH 2,0
- Sitruunamehu: pH 2,2
- Etikka: pH 3,0
- Kahvi: pH 5,0
- Lehmänmaito: pH 6,4
Emäksiset tai emäksiset liuokset
- Ihmisen veri: pH 7,35
- Merivesi: pH 7,4
- Natriumbikarbonaatti: pH 8,4
- Magnesiamaito: pH 10,5
- Valkaisuaine: pH 12,5
Katso myös:
- selektiivinen läpäisevyys
- Veriplasmaa
- Synapsit
Salasana on lähetetty sähköpostiisi.