Sooda on jook, mis segab värvaineid, säilitusaineid, suhkrut, sünteetilist puuvilja aroomi ja süsinikdioksiidi. See ilmus Pariisis 1676. aastal ettevõttes, mis segas vett, sidrunimahla ja suhkrut, ajal, mil süsinikdioksiidiga segatud vett ei olnud avastatud.
1772. aastal viis Joseph Priestley läbi katsed, lisades vedelikku gaasi, kuid seda turustati alles 1830. aastal.
Turg pakub palju karastusjookide sorte, enim tarbitakse koola- ja guaraanarühma rühma, kus on palju kofeiini. Sellel on diureetiline toime, see stimuleerib kesknärvisüsteemi, vähendades und ja väsimust. Koolarühma karastusjookide koostises on fosforhape - aine, mis võib kahjustada kaltsiumi fikseerimist.
Joogitarbimine on arenenud riikides noorte ja täiskasvanute hulgas kasvanud ning see võib olla seotud rasvumisepideemiaga. Soodas on liiga palju suhkrut, mis lisaks ülekaalule võib põhjustada õõnsusi, halvendada gastriiti, diabeeti ja kõrget triglütseriidide taset.
Autor Patricia Lopes
Brasiilia koolimeeskond
Tervislikud näpunäited - Tervis - Brasiilia kool
