Paljude inimeste jaoks pole midagi paremat kui juua kuuma kohvi päeva alguses või pärastlõunal. Samas ei ole alati võimalik värsket kohvi valmistada, mistõttu tekkis vajadus välja töötada viisid, kuidas jooki kuuma või külmana hoida. Paljud inimesed usuvad aga, et külm kohv on halbja läheb mõne aja pärast temperatuuri säilitamise meetodite vastu, kuid kas see on tõsi? Tutvu lugemisega ja saad teada.
Loe rohkem: Uurige, kas saate kohvi juua; mõned inimesed peaksid vältima
näe rohkem
Investeerige luksusesse: LV, Prada ja palju muud oksjonil alates 50 R$
Mõistatus: kuulide funktsiooni avastamine kõrgepingejuhtmetes
Kohv muudab jahtudes maitset
Peamine muutus kohvis jahtudes on maitse, mis võib olla täiesti erinev sellest, kui jook on kuum. Ainuüksi sellest põhjusest piisab, et kuuma kohvi armastajad lõplikult eemale peletada. Sel juhul kaotab kohv tavaliselt kuumal ja eriti värskelt valmistatud kibedama, tugevama ja tugevama maitse, mis tal on. Teisest küljest on neid, kes ütlevad, et jook kipub pärast toatemperatuuril jahtumist veidi “hapukam” maitsema.
See muutus on märgatav iga kord, kui kohvi serveeritakse külmana. See on ka põhjus, miks külmas või jääkohvis kasutatakse rohkem magusaid segusid, et ära kasutada joogi neutraalsust ilma tugeva maitseta ja ka hapukamat maitset varjata.
Kohvi jahutamine pole halb
Toatemperatuurini jahtunud või jahutatult serveeritud kohvi joomine peale maitsete kehale ohtu ei kujuta. See teave läheb tõenäoliselt vastu neile, kes väidavad, et kohv võib jahtudes põhjustada kõrvetisi. Tegelikult võib jook ise avaldada üsna ebasoodsat mõju jooja kõhule ja see ei muuda seda, kas see on kuum või külm. Seetõttu tuleks kohvi temperatuuri valikul alati lähtuda iga tarbija maitsest.
Nagu mainisime, on väga levinud inimesi, kes eelistavad juua jääkohvi ega tunne ebamugavust. Seetõttu vali oma eelistatud valmistamisviis ja naudi head aega koos kohviga.
