Rafineeritud suhkru tarbimine on otseselt seotud selliste haiguste tekkega nagu II tüüpi diabeet, vähk ja ülekaalulisus. Kuid oleme selle toidu suhtes väga vastuvõtlikud, kuna see võib tekitada heaolutunde ja isegi sõltlastes tarbijates. nii et näe näpunäiteid rafineeritud suhkru asendamiseks tervislikumaid valikuid ja seeläbi haigusi ennetada.
Loe rohkem: Vaadake nüüd parimaid hommikusöögivõimalusi diabeediga inimestele.
näe rohkem
Parem tervis kahe päevaga: treeningute lõpetamise üllatav tõhusus…
Tervishoiuministeerium laiendab HIV-ravi uue ravimiga…
Näpunäiteid rafineeritud suhkru asendamiseks
- pruun suhkur
Lisaks rafineeritud suhkrule on pruuni suhkru tooraineks ka suhkruroog. Mõlemal protsessil on aga suur erinevus, sest sel juhul ei toimu rafineerimist, mis jätaks aine valgeks ja toitaineteta. See tähendab, et pruunis suhkrus on rohkem mineraalaineid, sealhulgas magneesiumi, kaaliumi ja fosforit. Kuid kalorid on sarnased rafineeritud versiooniga ja sellel valikul ei ole diabeedile kasulikku mõju.
- Kallis
Mesi on toitainete poolest väga täisväärtuslik toiduaine, kuna sisaldab kaltsiumi, rauda, kaaliumit, magneesiumi ja on antioksüdant. Rääkimata selle panusest immuunsuse parandamisse ja kaalulangusse, seega on see parem kui rafineeritud suhkur. Teine eelis on see, et mesi sobib väga hästi paljude retseptidega ning seda kasutatakse mahlade ja jookide magustamiseks nagu tavalist suhkrut. Kuid taaskord tuleb liialdustega ettevaatlik olla ja diabeetiku puhul seda vältida.
- kookospalmisuhkur
Kookossuhkur on vähetuntud, kuid selle omadused on tõesti üllatavad. Lõppude lõpuks on võimalik leida B-vitamiine, rauda, magneesiumi, tsinki ja kaaliumi. Lisaks on see madala glükeemilise tasemega valik ja võib seetõttu olla diabeetikute jaoks rafineeritud suhkru asendaja.
- stevia
Võib-olla pole te Steviast kunagi kuulnud, kuid tõenäoliselt olete seda paar korda meile tuntud tööstuslike magusainetena tarbinud. Seda seetõttu, et enamik magusainete kaubamärke kasutab seda looduslikku ainet, mis suudab magustada 15 korda rohkem kui rafineeritud suhkur. Ja seda kõike madala kalorsusega, mis aitab palju neid, kes soovivad kaalust alla võtta. Samuti on see diabeetikutele kõige soovitatavam variant.
