Tõime kaasa mitmeid väljaandeid Jõuluretseptid eelroogade, pearoogade ja magustoitude valikuvõimaluste suurendamiseks klassikalisemate ja vähem ilmsete valmististega, mitmekesistades nii oma õhtusööki Jõulud, kaotamata traditsioonilisi elemente, mis loovad selle kuupäeva tähistamiseks õige keskkonna.
Selle postitusega alustame õhtusöögi kirjete soovitusi. me tõime punase puuviljajuustuvahu retsept, eemaldudes pisut sellest, mida leiame igal aastal, kaotamata tavaliselt jõuludega seotud värve, mis loob moderniseerimise, jättes tähelepanuta klassikalist.
Juustuvahu retsept marjadega
Koostisosad
1 pakend valmis pirukataigna
1 tass toorjuustu
70g riivitud parmesani juustu
200g riivitud mozzarella juustu
200ml sooja piima
1 maitsestamata želatiinist ümbrik
sool maitse järgi
Maitse järgi must pipar
petersell maitse järgi
Maitseks punased puuviljad
Loe ka: Jõuluretsept: kuivatatud puuviljakompott
Ettevalmistusrežiim
Alustuseks avage pirukakoor tasasel jahusel pinnal. Määri 28 cm läbimõõduga eemaldatav põhjapann õliga või võiga ja kata tainaga. Lõigake liigne tainas ära ja küpsetage 180 ° C-ni kuumutatud ahjus 10–15 minutit kuldseks. Võtke see ahjust välja ja laske jahtuda. Klopi segistis toorjuust, parmesani juust, mozzarella ja soe piim. Lisage juba hüdreeritud želatiin ja peksake veel natuke. Reguleerige soola ja pipart ning segage lõpuks tükeldatud petersell. Pange täidis tainasse ja laske sellel taheneda umbes 6 tundi.
Kommentaarid
- Kaunista marjadega, nagu soovite;
- Valmistab umbes 800g vahtu.
Autor Marília Macedo
Allikas: Brasiilia kool - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-mousse-queijo-com-frutas-vermelhas.htm
