Uus uuring näitab, et inimesed, kes järgivad mustreid tervisliku toitumise, näiteks puu-, teravilja- ja juurviljade tarbimine, oli väiksem tõenäosus surra vähki, südame-veresoonkonna või hingamisteede haigustesse ning neurodegeneratiivsetesse haigustesse.
Uus uuring näitab, kuidas teie toitumine võib haigusi ennetada
näe rohkem
Parem tervis kahe päevaga: treeningute lõpetamise üllatav tõhusus…
Tervishoiuministeerium laiendab HIV-ravi uue ravimiga…
Pikisuunaline uuring hindab erinevaid dieete
Uuring avaldati ajakirjas Jama sisehaigused, ja tulemused näitavad, et on rohkem kui üks viis, kuidas hästi süüa ja toidust kasu saada. On tavaline, et inimestel hakkab ühest toitumisviisist igav, kuid uuringute kohaselt on võimalik luua oma tervislikke toitumismustreid. Need standardid võivad kohanduda meie individuaalsuse ja eelistuste, meie tervisliku seisundi ja isegi meie kultuuriga.
See tähendab, et kui olete teatud dieediga harjunud, on võimalik, et muudate või kohandate oma dieeti mõne muu stiili järgi, ilma et see teie tervist oluliselt mõjutaks.
Uuringu üksikasjad
Selles uuringus järgiti umbes 75 000 naise ja umbes 44 000 mehe toitumisharjumusi 36 aasta jooksul. Ühelgi osalejal ei olnud südame-veresoonkonna haigusi ja väga vähesed olid suitsetajad. Lisaks olid nendega kaasas vormid, mida toideti iga nelja aasta tagant.
Üks selles populatsioonis esinev dieet oli vahemereline, mis põhineb puuviljadel, köögiviljadel, teraviljadel, pähklitel, kaunviljadel, kalal ja rohkel oliiviõlil. Ühe vastutustundliku teadlase sõnul on see toitumisharjumus hea tervislike rasvade, taimse toidu ja madala alkoholisisaldusega allikas.
Teine uuringupopulatsioonis esinev dieet oli taimne, mis keskendub köögiviljade tarbimisele ning vähendab loomaliha ja alkoholi tarbimist. Samuti ei tarbita palju piimatooteid ja kala.
Kahe toitumisharjumuse võrdlus
Pärast toitumisharjumuste hindamist jaotati osalejad rühmadesse, alates neist, kes järgisid dieeti kõige rohkem, kuni kõige madalama järgimisega. Tulemuseks oli kõigi põhjuste suremuse vähenemine ligikaudu 20% võrra suurema dieedi järgimise rühmas.
Lisaks selgus uuringust, et nende inimeste seas, kes aastate jooksul oma toitumist parandasid, vähenes krooniliste haiguste tõttu suremus. Nendel patsientidel vähenes ka neurodegeneratiivsete haiguste risk 7%, südame-veresoonkonna haiguste risk 6–13% ja vähirisk kuni 18%. Kõige muljetavaldavamad andmed on hingamisteede põhjustest tingitud suremuse vähenemine, mis oli uuringu aastate jooksul oma toitumist parandanud osalejate seas 35–46%.
Uuringu järeldus
Autorid lõpetavad artikli järeldusega, et kunagi pole liiga hilja võtta kasutusele tervislikumad harjumused või parem toitumine. Samuti rõhutavad nad, kui oluline on süüa rohkem taimset toitu ning vähendada punase liha, töödeldud toitude, suhkru ja naatriumi tarbimist.
