Toidu lisaained on ained, millele lisatakse toidud eesmärgiga säilitada või parandada selle maitset ja/või pikendada säilivusaega. Siiski mõned neist täiendused on organismile kahjulikud, mis on mõnes riigis isegi keelatud. Meile teeb muret see, et Brasiilias tarbitakse neid endiselt palju. Seetõttu teeme tänases artiklis kättesaadavaks 5 asja, mis on välismaal keelatud ja mida meie, brasiillased, tarbime.
Loe rohkem: Keelatud kassitoidud: siin on, mida vältida
näe rohkem
Jaapani ettevõte kehtestab ajapiirangu ja saab sellest kasu
Hoiatus: SEE mürgine taim viis noormehe haiglasse
5 lisandit on teistes riikides keelatud, kuid brasiillased tarbivad
Artikli eesmärk on hoiatada inimesi, kes neid organismile kahjulikke lisaaineid tarbivad, näidates, miks mõned neist teistes riikides isegi keelatud olid.
Vaadake, millised need lisandid on nüüd:
1. vesiviljeluslõhe
Selle lõhe söödas on mitmeid lisaaineid, mis jätavad liha jääke, mis võivad halvendada selle visuaalseid omadusi. Lisaks tarbite seda tüüpi lõhet süües sünteetilist kantaksantiini, antioksüdanti, mis võib põhjustada kõrvaltoimeid, nagu aneemia, iiveldus ja kõhulahtisus. Sünteetiline kantaksantiin põhjustab ka keskkonnamõju, kuna see suurendab parasiitide arvu ja tugevdab haigusi põhjustavaid mikroorganisme.
2. raktopamiin
Seda lisaainet lisatakse tootmisloomade (nt sigade) söödasse, et aidata kaasa lihaste arengule. Uuringu kohaselt leiti, et Ractopamine tõstab inimese kehas südame löögisagedust. Loomadele võib see aine olla mürgine ja ohustada nendega kokkupuudet. Ractopamiin on keelatud 50 riigis. Brasiilias lihatootjad seda ei kasuta, kuna importijad ei aktsepteeri seda. Kuid aine on riigis endiselt kõrgelt kaitstud.
3. kunstlikud värvained
Värvained on valmistatud naftast saadud elementidega ja nende tarbimine võib põhjustada erinevat tüüpi vähki. Sellised ained on keelatud järgmistes riikides: Norra, Austria, Soome, Ühendkuningriik ja Prantsusmaa. Neid piiratakse ka Euroopa Liidus. Brasiilias on ainuke kunstlik värvaine, mis on keelatud, kinoliinkollane (E104).
4. Arseeniga rikutud kana
Arseeni kasutatakse lindude haiguste raviks ja loomade arenguks. Selline aine on kantserogeenne ja võib migreeruda ka põhjavette. Seda lisandit müüakse endiselt Brasiilias.
5. BHA ja BHT säilitusained
Sellised säilitusained on kantserogeensed ained ja võivad põhjustada süsteemset mürgistust. Seda kasutatakse õlide rääsumise ja oksüdatsiooni vältimiseks. Need on mitmes riigis keelatud, kuid Brasiilias tarbitakse neid siiski.