Möödunud esmaspäeval (27) sai Baixinhose kuninganna Xuxa 60-aastaseks. Tema sünnipäeva tähistamine oli hiiglaslikul laeval, täiesti vegantoiduga. Seda seetõttu, et Xuxa pole liha tarbinud alates 2018. aastast. Tutvuge!
Xuxa ütles, et otsus sündis pärast seda, kui ta vaatas dokumentaalfilmi "Terráqueos" (Earthlings: Make the Conncection, 2005). Dokumentaalfilm näitab suurtes tööstustes toimuvat loomade ekspluateerimist.
näe rohkem
Nooruse saladus? Teadlased näitavad, kuidas tagasi pöörata…
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Ajakirjale antud intervjuus Sinuga, Xuxa ütles isegi, et tänapäeval on loomsete valkude söömine vähemalt vähihaige: "Ma ei taha enam loomi tappa ega neist toituda," ütles ta.
Veganlus on elustiil, mille eesmärk on välistada loomsete saaduste, sealhulgas toidu, riiete, kosmeetika ja muude toodete tarbimine. Brasiilias on veganlus viimastel aastatel kogunud üha rohkem järgijaid ja poolehoidu.
Intelligence in Research and Consulting (Ipec) 2021. aasta andmetel lõpetab 46% brasiillastest juba ise liha söömise vähemalt kord nädalas.
Veganiks saamiseks on väga spetsiifiline dieet, nagu Xuxa oma. Kuidas oleks, kui tutvuksite nelja toiduga, millest Xuxa laualt puudust ei tule? Vaata!
1. pruun riis
Pruun riis on riisiliik, mis ei läbi rafineerimisprotsessi, säilitades oma kesta ja väliskihid, mis sisaldavad suures koguses toitaineid.
Erinevalt valgest riisist, millelt eemaldatakse rafineerimisprotsessi käigus kest ja välimised kihid, sisaldab pruun riis rohkem kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid.
2. Lääts
Lääts on liblikõieline taim, mida tarbitakse laialdaselt kõikjal maailmas, peamiselt Lähis-Ida, Aasia ja Ladina-Ameerika riikides.
Lisaks vähesele rasvasisaldusele on see suurepärane taimse valgu, kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete allikas. See toit võib asendada ube ning on oluline antioksüdantide, tsingi, kaaliumi ja fosfori allikas.
3. riisinuudlid
Riisinuudlid on gluteenivaba ja madala süsivesikusisaldusega alternatiiv traditsioonilistele nisujahust valmistatud nuudlitele. See on valmistatud riisijahust, veest ja kartulitärklisest ning seda kasutatakse laialdaselt Aasia köögis, näiteks suppides, salatites ja friikartulites.
4. vegan majonees
Vegan majonees on traditsioonilise majoneesi loomavaba versioon. See on tervislik alternatiiv inimestele, kes järgivad taime- või vegantoitumist või kellel on muna- ja piimatoodete allergia või talumatus.
Selle valmistamisel kasutatakse selliseid koostisosi nagu taimne piim (nagu soja, mandel, kaer või kookos), taimeõli, sinep, äädikas või sidrun, sool ja muud maitseained.
Filmide ja seriaalide ning kõige kinoga seotud armastaja. Aktiivne uudishimulik võrkudes, alati ühendatud veebiteabega.
