Need kaks beseeretsepti on need, mida kõik paluvad korrata. Vaata, kuidas valmistada!
See on tõenäoliselt kõige maitsvam retsept, mida olete kunagi õppinud valmistama. See on väga lihtne ja jätab teie külalised rõõmsaks ja innukalt rohkem süüa. Me räägime beseest. Tavaliselt tehakse seda munavalge ja suhkruga, kuid ärge arvake, et kui paned kõik mikserisse, siis see on valmis. Selle kreemi valmistamiseks on erinevaid tehnikaid, mida saab kasutada erinevate magustoitude alusena.
Kontrollige nüüd kahte banaani ja maasika besee retseptid.
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Loe rohkem: Õppige Air Fryeris ohkima; Kontrollige samm-sammult
Maasikaküpsetis
Koostisained
- 400 g maasikaid;
- 500 g vahukoort;
- 250 g ohkeid;
- Suhkur maitse järgi.
Valmistamismeetod
- Kõigepealt puhastage maasikad väga hästi ja pange kaunistuseks kõrvale;
- Seejärel tükeldage maasikad (besee jaoks), asetage need sõelale ja raputage neile veidi suhkrut (oodake umbes 15 minutit, kuni puuviljadest tuleb liigne vesi);
- Eralda kaunistuseks mõned beseed ja ülejäänud murra väikesteks tükkideks;
- Võtke vahukoor ja vahustage soovitud koguse suhkruga (pane järk-järgult ja proovige);
- Seejärel võtke klaasvaagen ja tehke vaheldumisi vahukoore, hakitud maasikate ja besee vahel kihid;
- Lõpetuseks pane peale kiht vahukoort ja kaunista selleks reserveeritud ohkade ja maasikatega;
- Lõpuks pane külmkappi, kuni see jahtub ja serveerimiseks valmis!
Banaani besee
Koostisained
- 6 banaani;
- 3 muna;
- 2 ja pool tassi piima;
- 1 tass vett;
- 1 ja pool tassi suhkrut;
- 2 lusikatäit maisitärklist.
Valmistamismeetod
- Võtke pann ja pange pool tassi suhkrut, vett ja viiludeks lõigatud banaanid;
- Lase keeda 3 minutit, kuni see karamelliseerub ja eraldub;
- Seejärel võtke blender ja pange piim, 2 lusikatäit maisitärklist, pool tassi suhkrut, 3 munakollast (valged varu alles) ja vahustage ühtlaseks massiks;
- Seejärel pange see segu madalale tulele ja ärge lõpetage segamist, kuni see pakseneb;
- Võtke 3 eraldatud munavalget ja vahustage kuni moodustuvad tugevad piigid. Lisage järk-järgult pool tassi suhkrut ja jätkake peksmist, kuni see on väga ühtlane;
- Lõpuks vala koor klaasnõusse, kata banaanimoosiga, aseta peale besee õrnalt laiali ajades ja küpseta vaid kuldseks;
- Lõpuks serveeri jäätis!