Yaconi kartulil on palju tervisega seotud eeliseid. Ta on suurepärane hüpertensiooni ja kolesterooli kontrolli all hoidmisel, samuti aitab ta kaalust alla võtta ja südame-veresoonkonna haigusi ennetada.
See on rikas ka inuliini, polüsahhariidi süsivesiku poolest, mis aitab reguleerida glükoosisisaldust organismis, mistõttu on see tuntud kui diabeetikute kartul. Lisaks kasutatakse selle lehti tavaliselt meditsiinilises ravis, et kontrollida ja vältida vereringesüsteemi haigusi. Kui soovite yaconi kartulit kasvatada, siis jätkake lugemist!
näe rohkem
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Caruru: teadke tervisega seotud eeliseid ja mitmekülgsust…
Sinu lugu
Algselt Andide mägedes kasvatatud nimi Yacon tähendab "vesi", see on tingitud asjaolust, et see koosneb 85% ulatuses veest. Lisaks saabus ta Brasiiliasse 1994. aastal, kui ta tõi Jaapani immigrandid.
Tarbimine peab olema toores, see tähendab, et me ei tohiks seda kartulit keeta ega praadida. Väga levinud on ka selle kasutamine salatites, smuutides, mahlades ja magustoitudes.
Uudishimulik teave selle kartuli kohta on see, et see kasvab kiiremini, kui see on kõrgel. Kuid see õitseb hästi ka merepinnal.
Õppige seda istutama
Esialgu peame pinnase eest hästi hoolitsema, et see oleks sügav, hästi kuivendatud ja orgaanilise aine rikas. Seetõttu veenduge, et pott oleks vähemalt 30 cm sügav ja sellel on hea äravoolusüsteem.
Seejärel tuleb substraati rikastada: eraldada orgaaniline väetis, vihmaussihuumus või loomasõnnik ja segada see läbi mulla nii, et see jääks kogu vaasi sisse. Seejärel istutage seemikud 5 cm sügavustesse aukudesse, järgides nendevahelist 1 meetri kaugust.
Kuna see kartul kipub kliimaga kohanema, talub see hästi 10–30 °C, kuid eelistab lauspäikese ja hea valgusega kohtades, aga võimalik, et pooleks areneb ka aeglasemalt vari.
Kastmiseks on see lihtne: ärge leotage ja hoidke mulda niiskena, kastes kaks korda nädalas, kuid kui märkate, et muld tundub olevat väga kuiv, võite kastmissagedust suurendada.
