Praegu on välja töötatud palju strateegiaid, mille eesmärk on vähendada toidujäätmete hulka, mis on murettekitav peamiselt Brasiilias.
EMBRAPA andmetel on sibul maailmas kõige levinum maitseköögivili. Selle koostis sisaldab mikroelemente, nagu vitamiine ja mineraalaineid.
näe rohkem
Need on 4 sodiaagimärki, kes armastavad üksindust kõige rohkem, väidab…
On mõningaid koeratõuge, mida peetakse inimestele ideaalseteks…
Sibula kasulikud omadused tulenevad selle toitainetega seotud omadustest. Sisaldab A-, C- ja E-vitamiini, seega on see võimas antioksüdant. Selles on ka mineraale nagu seleen ja väävel. Sel viisil võitleb see enneaegse vananemise vastu ja parandab immuunsust.
Kindlasti teate sibula funktsiooni maitseaine, salati koostisosa ja isegi mõne suupistena. Teisest küljest, kas sa tead, mida teha sibulakoortega? Kas olete mõelnud nende lisamisele oma ettevalmistustesse?
Hea põhjus selle suurendamiseks on see, et sibula koorel on komponent nimega kvertsetiin, millel on viirusevastased ja põletikuvastased omadused. Ilma pikema jututa avastage nüüd viis, kuidas seda köögivilja oma tee kaudu täielikult nautida.
Tee retsept, kasutades sibulakoori
See tee on kasulik gripi- ja külmetusnähtude (nt köha ja kurguvalu) leevendamiseks, samuti vähendab see veepeetust tänu diureetilisele toimele, mis suurendab uriini mahtu.
Antotsüaniin on pigment, mida leidub mõnes köögiviljas ja mis on põletikuvastase toime tõttu tunnistatud bioaktiivseks ühendiks. Sibulakoor on selle aine poolest rikas, see tähendab, et selle tee on ka põletikuvastase toimega.
Ettevalmistus
Kõigepealt puhastage sibul, et eemaldada mustus ja mikroorganismid, nagu seened, bakterid ja viirused. Segu desinfitseerimise suhe on 1:1, supilusikatäis naatriumhüpokloriti või valgendit liitri vee kohta.
Valmistage segu ette, asetage koored ja oodake umbes 10 minutit. Seejärel peske voolavas vees.
Valmistamiseks vajate järgmisi koostisosi: vett ja ühe sibula kestad.
Valmistamismeetod:
Keeda pannil umbes 200 ml vett (üks tass) ja lisa sibula koored.
Keera kuumus maha ja jäta siis pann kaane alla ja oota umbes 10 minutit (enam-vähem tee soojendamiseks kuluv aeg).
Tõsta tee enda valitud tassi ja valmis, lihtsalt tarbi.
Kui soovite magustada, kasutage suhkrut või mett, kuid mõõdukalt; umbes üks teelusikatäis.
Lõpuks, kui soovite rohkem teed valmistada, kahe- või kolmekordistage koostisosade vahekorda.
