Käsitöö
Õppige kohe, kuidas seda teistsugust ja väga maitsvat retsepti valmistada!
Per Tekstiiagentuur
Jagama
Kuulsad omatehtud nachod on suurepärane võimalus külaliste teenindamiseks. Selle krõmpsuva naudingu saateks pole midagi paremat kui klassikaline avokaadokreem (mida paljud tuntud kui guacamole) ja maitsev hapukoor, mis enamikule restoranides meeldib mehhiklased. Nii et kui olete selle riigi tüüpilise toidu fänn, siis meeldib teile see ülimalt mitmekülgne ja väga lihtsalt valmistatav retsept. Vaadake seda kohe!
Loe rohkem: 20 tüüpilist Mehhiko toitu – palju pipart, maisi ja köögivilju
näe rohkem
Avastage parimad küpsiste retseptid, mida saate nautida
Soolased peekoni ja Pepperoni koogikesi: vaadake neid retsepte...
Koostisained
nachos
- ¼ tassi nisujahu teed;
- ¼ tassi maisijahust teed;
- 1 lusikas soola;
- 1 näputäis vürtsikat paprikat;
- 4 supilusikatäit vett.
Guacamole (avokaado kreem)
- 4 keskmist küpset avokaadot;
- 1 väga punane tomat;
- 1 sidruni mahl;
- 2 supilusikatäit oliiviõli;
- Koriander, sool ja pipar maitse järgi.
hapukoor
- 300 g koort (eemalda pealt vadak);
- 200 g toorjuustu (teie maitse järgi);
- 1 ja poole sidruni mahl;
- Natuke soola.
Valmistamismeetod
nachos
- Võtke suur kauss ja lisage kõik koostisosad, välja arvatud vesi. Järk-järgult valage vesi ja sõtke segu;
- Seejärel, kui segu muutub homogeenseks massiks, avage see taignarulli või silindri abil ja muutke see väga õhukeseks;
- Pärast selle avamist lõigake kogu tainas võimalikult paljudeks väikesteks kolmnurkadeks;
- Viimasena pane pannile õli ja oota keemiseni, seejärel prae nachod läbi ja tõsta kõrvale.
Guacamole
- Selle kreemi valmistamiseks lõika avokaadod esmalt pooleks, eemalda seemned ja lusika abil kogu viljaliha ja pane nõusse;
- Seejärel sega ülejäänud ained kokku avokaado viljalihaga ja töötle mikseriga kõik läbi (võid kasutada ka blenderit);
- Lõpuks, kui saavutate homogeense konsistentsi, pange see kõrvale.
hapukoor
- Pange kõik koostisosad anumasse ja segage, kuni see saavutab kindla ja homogeense kreemi konsistentsi;
- Tõsta kreem serveerimiseni külmkappi (serveerida jahutatult).
nachosTulud
Jagama