Pole midagi paremat kui hommikusöögiks soe leib, mille peal on sulavõi. Veelgi enam, kui leib on omatehtud, tehtud armastuse ja hoolega, on see veelgi maitsvam. Niisiis, siin õpetame teile lihtsamat viisi selle leiva valmistamiseks blenderi abil!
Loe rohkem: Koheva piimaleiva retsept: lihtne valmistada ja maitsev
näe rohkem
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Blenderleib: kuidas seda teha?
Koostis:
- 1 kg nisujahu;
- 1 supilusikatäis soola täis;
- 3 tervet muna;
- 1 kotike kuivpärmi leiva jaoks (10g);
- 900 ml piima (toatemperatuuril);
- 1 tass päevalilleõli teed.
Valmistamismeetod:
Esmalt eraldage kõik koostisosad, mida retsepti tegemisel vaja läheb, et te ei unustaks olulisi esemeid. Sel moel võta suur kauss, mis mahutab hästi kogu jahu ja vala peale kogu nisujahu koos soolaga. Reserv.
Kui see segu eraldub, võtke segisti ja asetage munad, toatemperatuuril piim, päevalilleõli ja pärm leiva jaoks. Vahusta hästi, kuni saadakse homogeenne segu. Seejärel pange see segu väga aeglaselt ja vähehaaval nisujahu ja soolaga kaussi kahvliga segades.
Kui olete kogu segu valamise lõpetanud, märkate, et tainas on kergelt vedela tekstuuriga, kuid see on õige. Seejärel asetage see eelnevalt määritud ahjuvormi ja laske kuiva rätikuga 1 tund puhata.
Jätke eelkuumutatud ahi 180 kraadini. Pärast puhkeaega viige tainas umbes 50 minutiks ahju. Seejärel, kui arvate, et see on valmis, võtke see ahjust välja ja oodake, kuni see veidi jahtub, et seda tarbida.
