Terve mõistuse kohaselt on köögiviljad need on alati tervisele kasulikud ja paljud toitumisspetsialistid viitavad sellele, et peaksime iga päev sööma vähemalt kolme erinevat tüüpi köögivilju. Kuid mitte kõik köögiviljad pole nii tervislikud, kui me ette kujutame.
On köögivilju, mida saate terve elu söömata, samas kui teisest küljest on köögivilju, mida peaksite sööma iga päev. Jälgi teksti ja uuri lähemalt!
näe rohkem
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Uuringud näitavad, et teismeliste ajud on ühendatud…
Loe ka: Õppige Air Fryeris köögivilju valmistama ja muutke oma toidud maitsvamaks
Köögiviljad, mida peaksite sööma iga päev
- Redis
Kui otsite midagi maitsvat ja toitvat, on redis hea valik pärastlõunaseks suupisteks. See on rikas kiudainete poolest ja madala kalorsusega. Saate selle tükkideks lõigata ja süüa ilma süüd tundmata.
- kurgid
Suurepärane salatite jaoks, kurgid sobivad suurepäraselt selliste roogade nagu tuunikala, hummus, arbuus ja kõik muu, mis teile meeldib. Lisaks peetakse seda üheks tervislikumaks köögiviljaks, kuna see on rikas kaaliumi, K-vitamiini poolest ning hoiab ära vähiriski.
- Porgand
Porgandit võib süüa nii toorelt kui ka küpsetatult ning see tagab maitsva päevituse. A-vitamiini, beetakaroteeni, kaaliumi ja D-vitamiini rikkad need aitavad puhastada soolestikku.
Köögiviljad, mida saate vältida
- konserveeritud tomat
Miski konserveeritud ei ole tervisele kasulik. Säilitusainete, soola ja muude lisandite kogus ei ole organismile hea. Seetõttu on oluline seda tüüpi toitu vältida.
- Baklažaan
Sageli kasutatakse liha asendajana, neil puudub valk ja suurem osa nende kaloritest pärineb suhkrust. Kuigi baklažaani on tarbitud miljoneid aastaid, sisaldab see solaniini, mõru maitsega glükoalkaloidmürki, mis suurtes kogustes tarbides võib põhjustada sooleprobleeme.
- kuivatatud kõrvitsad
Kõrvitsate ohtlikkus ei seisne nende toiteväärtuses, vaid sitkes koores. See kuulub juurviljade rühma, mille koor on paksema koorega ja võib käitlemisel põhjustada õnnetusi. Seega olge roa valmistamisel kõrvitsa koorimisel väga ettevaatlik.
