THE albumiin on kerajas valk, mis koosneb ainult aminohapetest ja mida on inimese veres kõige rohkem.
Teda tuntakse kui munavalguvalk, kus seda leidub suurtes kogustes. Kuid seda sünteesib ka inimese keha maksas.
Seega, sõltuvalt selle leidmise kohast, saab albumiin erinevaid nimesid:
- Seerumalbumiin: Esinevad vereplasmas;
- Ovalbumiin: Munavalges;
- Laktoalbumiin: Esinevad piimas.
See valk lahustub vees ja lahustub vähesel määral soolalahustes. Samuti denatureerub see temperatuuri tõusuga.
Albumiinis leidub üheksa aminohapped hädavajalikud: isoleutsiin, trüptofaan, histidiin, metioniin, fenüülalaniin, leutsiin, lüsiin, treoniin ja valiin.
Milleks see on ja millised on selle eelised?
Albumiinil on kehas mitu funktsiooni, olulised funktsioonid kehas ainevahetus:
- osmootse rõhu reguleerimine: Kontrollige kudede ja vere vahelist veekogust.
- Kilpnäärmehormoonide transport: juhib hormoonide juhtimist vereringes.
- Toitainete transport: viib läbi toitainete, nagu kaltsium ja bilirubiin, juhtimist vereringes.
Seda kasutatakse ka põletuste, verejooksude raviks ja plastilise operatsiooni läbinud inimestel.
Albumiini ja lihasmassi suurenemine
Paljud kulturistid tarbivad albumiini pulbriliste toidulisandite kujul lihasmassi suurendamiseks. Samal põhjusel on muna toit, mis sisaldub nende inimeste toidulaual, kes soovivad lihaseid suurendada.
See on albumiini üks tuntumaid kasutusviise, kuna see aitab kaasa lihasmassi taastumisele ja suurenemisele. Seega on see hea lisand, mida peavad võtma inimesed, kes tegelevad intensiivse füüsilise tegevusega, näiteks sportlased.
Lisaks pakub see ka küllastustunnet, kuna sellel on madal imendumine, aidates kaasa kehakaalu langusele. Turult leiate mitmeid võimalusi albumiinil põhinevate toidulisandite jaoks. Toitumisspetsialisti juhend on siiski oluline, et näidata koguseid, mida tuleks alla neelata.
