vesiviljelus on naissoost nimisõna, mis tähendab teadust, mida ta uurib kalade, vetikate, koorikloomade või molluskite kasvatamise ja paljundamise tehnikad. Samuti võib kalapüügi parandamiseks määrata järvede või jõgede töötlemise.
Vesiviljelus vastutab veeorganismide kasvatamise eest kontrollitud tingimustes, kusjuures kõnealuse liigi loomiseks on ideaalne valgustus ja veetemperatuur. Vesiviljelus toimub sageli tiikides.
Seda tegevust saab arendada magevees (mandri vesiviljelus) või soolases vees, mida sel juhul nimetatakse marikultuuriks.
Aasta andmetel ÜROvaid 36 aastaga (1970–2006) kasvas vesiviljelus tarbitud kalade pakkumine tohutult, ulatudes 3,9% -lt 47% -ni.
Vesiviljelust on mitut tüüpi:
- Kalakasvatus (kalakasvatus värskes ja merevees);
- Malakultuur (koorikloomade nagu teod ja kammkarpide aretamine, rannakarbikasvatus on tuntud kui rannakarbikasvatus ja austrekasvatus austrikasvatusena);
- algkultuur (vetikate tootmine);
- krevetikasvatus (koorikloomade, näiteks krevettide ja krabide aretus);
- Alligaatorite aretus;
- konnakultuur (konnakasvatus);
Vesiviljelus ja kalapüük
Vesiviljelus on seotud kalapüügiga, sest mõlemad tegevused viitavad toote hankimisele tarbimiseks või kasutamiseks teise toote loomisel.
Nende kahe erinevus seisneb selles, et kalapüügi mõiste viitab avaliku vara uurimisele, samal ajal kui vesiviljeluses on määratletud omanikud, kelle tegevus on liikide loomine.
jätkusuutlik vesiviljelus
Vesiviljelus on tegevus, mis kasutab selliseid loodusvarasid nagu vesi, pinnas, energia jne. Seetõttu on kohusetundlik ja vastutustundlik kasutamine hädavajalik.
Seega on väga oluline majanduslik ja keskkonnasäästlikkus, see tähendab, et tootmismeetodid peavad olema tõhusad ja samal ajal säilitama keskkonda.
Tuleb vältida bioloogilise mitmekesisuse vähenemist või muutusi ökosüsteemi toimimises. Sel põhjusel viiakse loodud liikide noored elemendid mõnikord tagasi nende looduslikule elupaigale, eesmärgiga suurendada looduslikku populatsiooni või lisada uus liik.
Vesiviljelus Brasiilias
Brasiilial on vesiviljeluse valdkonnas tohutu potentsiaal, teades, et sellel on väga rikkalikud veevarud ja ulatuslik rannajoon.
12 aastaga (1995–2007) kasvas kalatoodang 46 tuhandelt tonnilt 289 tuhandele tonnile. Seega on vesiviljelus lahendus Brasiilia turul suure kalanõudluse rahuldamiseks.