La agroindustria es la principal actividad económica de la región del Medio Oeste. Abarca la agroindustria y la producción agrícola. Este último se ha destacado en el suministro de materia prima para industrias alimentarias y otros sectores en Brasil y en el exterior, principalmente carne, soja, algodón, maíz, caña de azúcar y arroz.
La región tiene una participación significativa en el escenario nacional en términos de producción agrícola, ya que cada año aumentan los índices de productividad. Esto se ha debido a las inversiones en tecnologías, especialmente en aquellas propiedades de producción tradicional. Los recursos se aplican en la compra de maquinaria, insumos agrícolas y en la utilización de mano de obra especializada (técnicos) en el desarrollo de actividades. En definitiva, lo que viene sucediendo es un proceso de modernización masiva del campo en la región.
En la región del Medio Oeste es posible identificar áreas agrícolas que se destacan en la producción de ciertos cultivos. En Mato Grosso, los cultivos que se destacan son: arroz, soja y maíz en el norte de la capital (Cuiabá); algodón en el sur del estado; y caña de azúcar al oeste de la misma. En Mato Grosso do Sul, cerca de su capital (Campo Grande), se destaca la producción de soja y trigo; en el municipio de Dourados, soja, caña de azúcar, maíz y arroz; y en el norte del estado, soja. En Goiás, se destaca la producción de algodón, soja, maíz y arroz, en el suroeste del estado; en Mato Grosso Goiano (centro del estado) el cultivo principal es la caña de azúcar.
Históricamente, la región siempre se ha destacado en ganadería. Incluso hoy en día, esta actividad tiene una gran relevancia para la economía del Medio Oeste, ya que representa la mayor parte de los ingresos del sector agrícola. La ganadería que se desarrolla en la región se dedica principalmente a la cría de ganado, pero también hay criadores de búfalos y equinos.
Por Eduardo de Freitas
Licenciada en Geografía
Equipo Escolar de Brasil
Región Centro oeste - geografia de brasil - Escuela Brasil
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/agropecuaria-centrooeste.htm