Después de un día agotador, ¿quién no se ha refrescado nunca con un vaso de jugo de uva entero? Más que solo sabor, conlleva innumerables beneficios para la salud. Sin embargo, es bueno recordar: no todo el jugo de uva se elabora de la misma manera.
Dada la gran cantidad de marcas disponibles, seleccionar la ideal puede resultar tan complejo como elegir un excelente vino. Por ello, nos dedicamos a la misión de evaluar 10 de las marcas más reconocidas de jugo de uva integral.
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Profesionales de renombre fueron invitados por el Paladar para realizar este análisis. ¿La idea? Identificar los jugos de uva destacados en el mercado. ¿Listo para conocer a los mejores entre ellos? ¡Sigue esta encantadora degustación!
Selección ciega de los mejores zumos de uva entera disponibles en el mercado
En una reunión especial, jueces conocedores del mundo de las bebidas se reunieron para evaluar diez marcas diferentes de jugo de uva integral. Para garantizar la imparcialidad, todas las botellas fueron neutralizadas para su identificación y los jugos se sirvieron meticulosamente en vasos limpios y transparentes.
Esto permitió que la evaluación considerara la apariencia, aroma y, por supuesto, el sabor de cada uno. Después de cuidadosas degustaciones, tres marcas destacaron en el gusto de los expertos. Los elegidos fueron:
1. Casa Madeira
2. davó
3. Villa Piva
Casa Madeira
Al salir victorioso de la cata, este jugo impresionó por su intensidad y armonía. Su aroma envolvente y sabor duradero a uva combinado con un exquisito equilibrio entre frescor, acidez y dulzor. Originario de la Familia Valduga, sus viñedos se encuentran en el codiciado Vale dos Vinhedos, en la Serra Gaucha. (R$ 24,99, 1l)
davó
Originario de la reconocida bodega Davo, ubicada en Ribeirão Branco, São Paulo, este jugo se elabora con uvas Isabel y Burdeos. Su aroma y sabor refrescante cautivó a los jueces, destacándose por su justa acidez y dulzor armoniosamente equilibrado. (R$ 19,99, 1l)
Villa Piva
De tonalidad viva y clara, este jugo destacó en todos los aspectos, garantizándose un lugar destacado. Ofrece un aroma que recuerda a frutas en su punto justo de maduración, armonizando frescor, acidez y dulzor, además de dejar una persistente y agradable nota de uva en gusto. Como informa la marca, las uvas, provenientes de Vale dos Vinhedos, en las montañas de Rio Grande do Sul, esperan un máximo de 24 horas hasta que se produzca el jugo. (R$ 19,90, 1 litro)
Lista de diez marcas que fueron sometidas a evaluación:
- Campo Grande
– Casa Madeira
- David
–Hugo Pietro
- Mito
- Hurra
- QUÉ
– Organovita
– Uva’só
– Villa Piva
