La filtración es un método físico de separación de mezclas heterogéneas cuando tenemos un sólido disperso en un líquido o gas. Básicamente, la mezcla heterogénea se pasa a través de un filtro, es decir, un material poroso, en el que se retienen las partículas sólidas en suspensión, la parte líquida o gaseosa pasa por el filtro.
Hay dos tipos de filtraciones, mira cómo se hace cada una en el laboratorio y cómo se utilizan en la vida cotidiana y en las industrias:
- Filtración común:
usar uno papel de filtro convenientemente doblado en cuatro, formando un cono, como en la siguiente imagen:
El papel de filtro se coloca en un embudo de filtro de tipo ordinario, luego, con la ayuda de una varilla de vidrio, se vierte la mezcla heterogénea en el embudo. Solo las partículas que no se disolvieron en la parte líquida quedan retenidas en el papel de filtro.
Este líquido puede estar compuesto por más de una sustancia, pero si las partículas disueltas son muy pequeñas, formando una verdadera solución, cuyas partículas dispersas tienen un diámetro menor a 1 nm (10
-9 m), o soluciones coloidales, que tienen las partículas suspendidas entre 1 y 1000 nm, por lo que no serán retenidas por el filtro. Solo con técnicas químicas será posible separar este tipo de mezclas.Un ejemplo muy común de filtración que se realiza en la vida cotidiana es cuando preparamos café. El colador retiene las partículas sólidas de café y extrae las sustancias solubles del café en polvo.
Otros dos ejemplos son:
- El filtro de agua que se usa en casa;
- En las plantas de tratamiento de agua y aguas residuales, el agua pasa a través de filtros de arena y rejillas que impiden el paso de peces, plantas y escombros.
Además, la filtración común también se realiza en la vida diaria en casos de mezclas entre sólidos y gases. Vea algunos ejemplos:
- Filtración al vacío: Cuando una filtración tarda demasiado, el filtración al vacío, también llamado filtración a presión reducida, lo que acelera el proceso.
En el laboratorio, este tipo de filtración se realiza mediante un Embudo de Buchner hecho de porcelana que tiene un fondo perforado.
El papel de filtro se coloca desplegado en el embudo Buchner, que se coloca sobre un kitassate. El kitasat, a su vez, está acoplado mediante una manguera a un tromba marina, que arrastra parte del aire del fondo del kitasato, creando una región de baja presión en su interior. Así, cuando pasamos la mezcla por el embudo Buchner, se somete a succión, debido a la diferencia de presión. Como resultado, la filtración se realiza rápidamente.
Por Jennifer Fogaça
Licenciada en Química
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/filtracaometodo-separacao-misturas.htm
