Investigación encargada por Jacobs Douwe Egberts, empresa propietaria de las marcas de café Pilão y L’OR, en sociedad con Aocubo Research, escuchó sobre 3.400 personas en Brasil y sugiere que el brasileño consume, en promedio, 3 a 4 tazas de café por día.
El hábito brasileño hace que el café sea la segunda bebida más consumida en el país, solo superada por el agua. La encuesta también revela que el 98% de los hogares consumen café.
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Importancia cultural del café.
Según la encuesta, la mayoría de los consumidores, el 79%, afirma beber café tostado y molido con mayor frecuencia. Otros consumidores prefieren capuchinos, espresso y solubles.
También existen diferencias en el consumo de la bebida entre grupos de edad, entre los 18 y los 35 años el consumo es más moderado, a partir de los 40 años el hábito se vuelve más intenso.
La encuesta, que tiene como objetivo analizar y comprender el perfil del consumidor brasileño, concluyó que el el café tiene un papel social muy importante para las interacciones sociales, tales como visitas, encuentros y encuentros de trabajar. Las conversaciones de los brasileños a menudo giran en torno a las tazas de café.
(Fuente: InfoMoney)
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