Agronegocios, conocido como agroindustria en inglés, es un sistema productivo y económico responsable de la integración y funcionamiento de los sectores relacionados con los productos y subproductos de las actividades agropecuarias.
Sin embargo, la agroindustria va mucho más allá del campo. Esta gran cadena productiva involucra el cultivo de productos, bancos (financiamiento), actividades industria científica, climatológica, de equipos y fertilizantes, exportadores, transporte e incluso la negocio.
Agronegocios en Brasil: ¿cómo funciona y cuál es su impacto en la economía?
En Brasil, la agroindustria llegó en la década de 1950 y es considerada uno de los sectores responsables del auge y sostenibilidad de la economía del país.
Todo este sistema engloba los tres principales sectores de la economía que se encargan de poner en funcionamiento toda la cadena agrícola. Son ellos:
- Agricultores: son propietarios de zonas rurales pequeñas, medianas o grandes. Son los encargados de desarrollar cualquier tipo de actividad agrícola, ya sea en la cría de ganado, cultivo y cosecha de frutas y hortalizas, pesca, entre otras;
- Insumos agrícolas: este sector se encarga de proporcionar todas las herramientas y financiación necesarias para las actividades agrícolas. En este caso, los bancos, encargados de financiar las nuevas tecnologías adquiridas por la productores e industrias que producen herramientas como fertilizantes, toda la maquinaria, productos químicos y otros;
- Comercio y distribución: esta es una etapa que afecta directamente al consumidor, ya que es el encargado de procesar, distribuir y comercializar los productos.
Estos tres pasos importantes construyen un sistema de producción que permite el desarrollo y el sostenimiento de la economía brasileña, desde los puestos de trabajo generados hasta la comercialización y consumo de productos.
Este escenario de impacto de la agroindustria en la economía del país alcanzó su marca en la década de 1960, cuando se importó ganado Nellore al país. Su diferencial fue la rápida respuesta a estímulos zootécnicos
Fue a partir de ese año que el sector agrícola comenzó a expandirse y crecer, principalmente porque las empresas brasileñas involucradas en el campo adoptaron análisis estratégicos en su gestión.
Como resultado de este crecimiento, en la década de 1970 Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria, Embrapa, responsable de ayudar al crecimiento exponencial de la agroindustria brasileña.
Hoy Brasil es considerado uno de los países que más alimentos producen en el planeta. En 2017, por ejemplo, el sector tuvo la mayor participación del PIB brasileño, el 23,5% del total, según la Confederación Agrícola de Brasil.
En términos de exportaciones brasileñas, la agroindustria también es muy fuerte, casi una cuarta parte de todas riqueza producida en el país y casi la mitad de las exportaciones de productos provienen de áreas rurales brasileñas.
Los principales productos exportados por Brasil son:
- Soja;
- carne de pollo;
- carne de vaca;
- azúcar;
- celulosa;
- café;
- harina de soja.
Todos estos datos indican que la agroindustria es una de las más responsables del desarrollo y Sosteniendo la economía brasileña, colocando al país como potencia mundial en producción. agricultura.
El escenario actual y las críticas a la agroindustria brasileña
Uno de los factores que más contribuye a una fuerte agroindustria en Brasil es el clima. Las lluvias abundantes permiten hasta dos cosechas al año en muchas regiones. Los suelos son favorables y fértiles para la producción, al igual que los relieves.
Como resultado, los incentivos para el descubrimiento de nuevas tecnologías en el campo y para el emprendimiento joven comenzaron a crecer en el sector.
Empresas nombradas como centro tecnológico y Inauguración transformó la agroindustria brasileña, invirtiendo en eficiencia e innovación en agricultura y ganadería
Algunos ejemplos son máquinas controladas por inteligencia artificial, semillas creadas en laboratorio, el uso de herramientas digitales en el manejo de cultivos, condiciones climáticas precisas, entre otras.
La agroindustria recibe cada vez más inversiones y toma grandes proporciones desde su llegada a Brasil. Con su expansión, comenzaron a surgir algunas críticas sobre los insumos financieros y la irresponsabilidad ambiental. Las principales críticas son:
- Inicio sesión;
- La mala distribución de la tierra, que genera el gran conflicto entre los activistas del Movimiento Sem Terra y los grandes terratenientes;
- Contaminación por maquinaria;
- Altos niveles de plaguicidas en los alimentos;
- Invasión de tierras indígenas, entre otros.
Hay grandes movimientos y activismo comprometidos con causas ambientales y financieras. En la mayoría de los casos, el objetivo principal es luchar por una agroindustria sostenible.
Vea también el significado de:
- Agricultura;
- Agricultura;
- Agricultura orgánica;
- Plaguicidas;
