Jatobá es rico en hierro y contribuye al control del índice glucémico

Un árbol no muy popular, llamado jatobá, es común en los trópicos americanos y se encuentra en algunos lugares del mundo, incluso aquí en Brasil. Por lo tanto, se encuentra comúnmente en la Mata Atlántica, Amazonía, Cerrado y Pantanal. Además, son muchos los beneficios en todo lo que ofrece, sobre todo en la fruta y la piel.

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Sobre la corteza y el fruto del jatobá

La fruta y la corteza de jatobá son excelentes opciones para incluir en tu vida diaria porque son ricas en nutrientes. Por lo tanto, tenemos una fruta llena de vitaminas y minerales y una cáscara llena de propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que fortalecen la inmunidad.

Además, ambos pueden ser utilizados en diferentes formas de consumo, como tés elaborados a partir de la corteza, además de harinas, jugos y dulces elaborados a partir de su pulpa.

8 beneficios de la jatobá para la salud

  • acción diurética

Te hará aumentar la intensidad de las veces que orinas, contribuyendo a la eliminación de toxinas y evitando así la acumulación de líquidos en el organismo.

  • Analgésico, antioxidante y antiinflamatorio.

La corteza de jatobá, en concreto, contribuye aportando sustancias analgésicas, antioxidantes y antiinflamatorias, fortaleciendo así nuestro sistema inmunológico.

  • Rica en hierro, calcio, potasio y otros minerales

Su fruto tiene una buena cantidad de calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio y sales minerales, que son importante en la formación de músculos y huesos y contribuye al mantenimiento del sistema inmunológico, nervioso y cardiovascular.

  • propiedades antifúngicas

La aplicación directa de pulpa de fruta sobre la piel ayuda a hacer frente a las infecciones por hongos. Además, el consumo en forma de jugo contribuye a las infecciones del tracto urinario, como la vejiga o las infecciones por hongos.

  • Vitaminas A y C

Al contener dichas vitaminas, ayuda a mantener la salud de la piel, ojos, cabello y una buena inmunidad, además de prevenir el envejecimiento prematuro.

  • Contribuye al control del índice glucémico

El fruto del jatobá es muy bueno para la salud de diabéticos y anémicos al regular los niveles de glucosa en sangre y al ser rico en hierro y magnesio.

  • ¡Energía y apetito allá arriba!

Al ser una excelente fuente de carbohidratos, aumenta la energía y el apetito.

  • Problemas respiratórios

El té de corteza de jatoba tiene acción expectorante, antibacteriana, antifúngica y antiinflamatoria, por lo que ayuda a tratar problemas respiratorios, reduciendo la tos y el dolor de garganta.

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