La historia de la humanidad está intrínsecamente ligada a la alimentación, y a lo largo de los siglos, el ser humano El ser humano ha desarrollado una gran variedad de sabores y platos que se han convertido en parte esencial de su vida. culturas Desafortunadamente, no todos estos alimentos han resistido la prueba del tiempo, y muchos de estos alimento ya fueron extinguido:
Echa un vistazo a los alimentos históricos que ya no existen
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1. vejestorio
Los dodos, criaturas adorables y peculiares, encontraron su trágico destino en una serie de eventos. que comenzó a desarrollarse a partir de 1598, cuando los marineros holandeses llegaron a las Islas Mauricio.
A pesar de su encanto, estas aves han sido presa de una mezcla de curiosidad humana y el desequilibrio ecológico causado por los invasores introducidos.
2. bisonte antiguo
Los bisontes, además de ser una importante fuente de alimento, eran venerados por su versatilidad. Los nativos americanos utilizaron cada parte de estos impresionantes animales para una variedad de propósitos. Nada fue en vano.
La carne se utilizaba como alimento esencial para la supervivencia de las tribus, mientras que la resistente piel y matorral de bisontes se convertía en ropa, mantas y refugio, proporcionando protección contra los rigores del clima.
3. Manzana cola de hierro
La manzana Taliaferro Robinson fue descrita como una manzana de tamaño pequeño con una piel de color verde amarillento que tenía rayas o manchas rojas. Era conocido por su textura crujiente y su sabor ligeramente ácido, lo que lo convertía en una opción favorita para el consumo fresco.
Esta variedad de manzana tradicional se cultivó en los huertos de Jefferson en Monticello, Virginia, a fines del siglo XVIII y principios del XIX.
4. Vaca marina de Steller
En el lejano año 1741, los ojos asombrados de los marineros contemplaron la presencia de un adorable animalito nadando por las gélidas aguas del Mar de Bering. Estos aventureros no tardaron en descubrir qué había más allá de su cautivadora apariencia: la deliciosa carne que proporcionaba este animal.
Desafortunadamente, como muchas historias trágicas de explotación humana, el destino de esta especie no fue tan auspicioso. La caza desenfrenada e insostenible llevó rápidamente a su extinción, solo 30 años después del primer registro, en 1741, en el fatídico año de 1768.
5. mango grande
En el siglo XIX, una especie majestuosa conocida como la gran alca enfrentó un destino trágico a manos de la humanidad. Cazada implacablemente por lujosas mantas nórdicas y carne, esta magnífica ave estuvo al borde de la extinción.
A pesar de su triste final, la gran alca dejó una huella en la historia humana. El primer registro de esta especie se remonta a fósiles de hace 100.000 años, lo que demuestra que incluso los neandertales apreciaban el sabor de su carne.
