Si bien muchas personas buscan más información sobre el bayas de Goji y cada vez que compraban más de esta fruta, los demás nunca habían oído hablar de ella. Esto sucede porque es una fruta que se dio a conocer hace muy poco, y quienes ya la conocen son parte del grupo que invierte en alimentación saludable. Sin embargo, si no conoces esta fruta, sigue leyendo este artículo y comprueba sus numerosos beneficios.
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¿Qué es?
La baya de goji, también llamada baya de goji, es un fruto de una planta nativa llamada Lycium chinense y Lycium barbarum, en Asia. La cual, su demanda comenzó a aumentar luego de que las personas se dieran cuenta de sus diversas cualidades, incluyendo sus beneficios en el proceso de pérdida de peso.
¿Cuáles son los principales beneficios?
Entre las muchas propiedades nutricionales que tiene la baya de goji, lo que acaba llamando más la atención es la gran cantidad de vitamina C, que es muy superior a la cantidad de la naranja. Este aspecto trae beneficios como la producción de colágeno, fortalecimiento del sistema inmunológico, mejora en la absorción de hierro y formación de tejidos, como huesos, músculos, vasos sanguíneos, entre otros otros.
Además, la baya de goji también tiene una fuerte acción antioxidante y antiinflamatoria, también ayuda a reducir la celulitis, equilibra los niveles de colesterol y contribuye a la prevención de diabetes. Esto último ocurre porque la fruta regula el azúcar en la sangre y protege el corazón y el cerebro. Por último, la baya de goji también ayuda a evitar problemas de visión y proporciona fotoprotección, protegiendo así la visión.
¿Cómo consumir?
Para obtener todos estos beneficios es necesario consumir dos cucharadas de bayas de goji deshidratadas al día, o 120ml de jugo. Los tips súper importantes son: Consumirlos a primera hora de la mañana, ya que esto ayudará con la proporción de energía y consumir mucho líquido. Además, se pueden consumir como snack o incorporarse a lo que vas a beber o comer.
