A pesar de ser un alimento práctico, refrescante y muy utilizado en ensaladas, si tienes problemas intestinales, el pepino puede no ser una buena opción. Por ello, hemos separado para ti algunos efectos secundarios del pepino. A lo largo de este artículo hablaremos de ellos. ¡Sigue leyendo y compruébalo!
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Entender los posibles síntomas causados por comer pepinos
Entre los efectos secundarios de comer pepino se encuentran:
1. baja presión
Una encuesta realizada en 2017 con personas mayores mostró que el consumo de jugo de pepino provocó que los participantes bajaran la presión arterial. Aunque el estudio presenta como limitación el pequeño tamaño muestral, no deja de ser un dato importante a tener en cuenta. considerarse ya que mostró un "efecto significativo" en la reducción de la presión arterial en el rango edad.
2. Relación con la diabetes
Para evitar la aparición de futuras enfermedades, el equilibrio en la alimentación es muy importante. Un punto considerado por los expertos para el control de la dieta es el índice glucémico (IG). Cuanto mayor sea el índice glucémico, mayor será el nivel de azúcar en la sangre de una persona. El pepino es un alimento de bajo índice y, según Nutrition Journal, puede reducir el riesgo de diabetes tipo 2.
3. Hidratación
La mayor parte del pepino es agua, por lo que ayuda mucho a la hidratación del cuerpo además de la ingesta de líquidos. En ese sentido, además de un sabroso tentempié, se suma a tu ingesta diaria de líquidos.
4. Reducción de peso
Muchas personas utilizan este alimento como aliado en la pérdida de peso. Además de ser variable y utilizarse en distintos tipos de platos, es saludable y bajo en calorías.
5. ayuda con el estreñimiento
Rico en fibra, el pepino es un aliado para quienes tienen movimientos intestinales lentos. En un estudio publicado en Medicina Herbal de la Universidad de Jadavapur, se afirma que las semillas son las responsables de esto.
6. exceso de gas
Aunque rico en agua y bueno para el estreñimiento, una desventaja del pepino es el exceso de gases después del consumo. Debido a un compuesto llamado cucurbitacina, es la causa de los gases y la indigestión. Esto puede ocurrir con el consumo excesivo.
7. hinchazones
Son excelentes para ayudar a eliminar el exceso de retención de agua. Según la nutricionista Lisa Richards, autora de The Candida Diet, los pepinos son excelentes para una variedad de problemas intestinales debido a su contenido de fibra.