Las papas están presentes en las mesas de muchos brasileños que siempre están reinventando recetas maravillosas y cómo se preparan, como las papas cocinadas en el microondas.
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En la forma tradicional de cocinar las papas, puede esperar de 20 a 25 minutos hasta que estén listas.
Sabiendo que no todos tienen tiempo en estos días, y también que la practicidad siempre es bienvenida, ¡la papa para microondas es una buena opción!
Incluso cocinando las patatas en el microondas puedes conservar el mismo sabor y la misma calidad de la patata.
Con esto decimos que hacer la patata en el microondas también es una opción saludable, ya que mantiene el valor nutricional del tubérculo.
En la receta que te vamos a presentar vas a utilizar los mínimos ingredientes para que el resultado sea lo más integral posible.
Pero claro podrías estar haciendo tus ajustes después de la papa hervida, usándola para hacer purés, ñoquis, ensaladas.
La papa seguirá siendo tan versátil como siempre, con la ventaja de ser práctica.
Y ahora, sin más preámbulos, ¡vamos a lo que realmente necesitaremos para esta receta!
solo tres ingredientes
Como nos vamos a centrar en preparar las patatas, es decir, en cocinarlas de forma que el resultado sea similar al tradicional, nos ceñiremos a lo básico.
Con solo tres ingredientes tendrás el resultado de una patata sabrosa y saludable, totalmente cocida y lista para degustar.
Estos ingredientes son: sal, aceite de oliva y, por supuesto, patatas.
De esa forma, la patata estará lista para el consumo y estará sabrosa. Más tarde se puede saltear con otros condimentos.
Pero la verdadera curiosidad está en el “cómo hacerlo”, así que ¡vamos a los pasos!
Patatas al horno en papel de regalo
¡Eso mismo! En lugar de ponerlo en un recipiente o usar agua, simplemente puede envolver las papas en film transparente y colocarlas en el aparato.
Para ello tendrás que poner al menos tres vueltas de film transparente para que quede realmente bien embalado, para que quede bien cocido.
¡Recordando que hay tres vueltas en cada patata!
Aprovecha también para pinchar las patatas con un tenedor para mejorar la cocción y sazón para que penetren más profundamente en el tubérculo.
Por último, para comprobar si están cocidas, basta con abrir el microondas pasados 10 minutos y partirlas con una cuchara.
Si sale sin romper la grieta significa que está listo. Si la cuchara ni siquiera se hunde, significa que no está cocida.
Bien, tu patata está lista. ¡Buen provecho!
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