Los alimentos salados como papas fritas, pretzels suaves y fideos instantáneos a menudo vienen a la mente cuando se piensa en comidas delicioso y rápido de preparar. Pero aunque la mayoría de nosotros somos conscientes de que estos alimentos contienen mucha sal, hay varios otros que quizás no sepa que tienen un alto contenido de sodio y también pueden ser dañinos para la salud. Por lo tanto, comprenda mejor en este artículo por qué debe desterrar la sal de su vida.
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El consumo excesivo de sal puede ser perjudicial para mantener la salud del organismo
En general, podemos decir que salar demasiado la comida puede ser peligroso. Según un estudio reciente realizado por el Biobanco del Reino Unido, aquellos que agregan sal adicional a sus comidas corren un mayor riesgo de morir antes de tiempo. Durante un período de once años, los investigadores recopilaron datos de más de 500.000 personas.
resultado del estudio
A diferencia de las personas que nunca agregan sal a sus alimentos, el estudio encontró que agregar más sal a una comida puede reducir la esperanza de vida en más de dos años para los hombres y en un año y medio para mujer.
Sin embargo, antes de quitarle toda la sal a su vida, debe comprender que hubo algunas limitaciones en el resultado del nuevo estudio, como no saber exactamente cuánta sal se añadía a los platos, la posibilidad de añadir más sal a la comida y el hecho de que la participación era voluntario.
Según The Guardian, el cuerpo humano también necesita una cierta cantidad de sal para estar saludable, pero todavía no hay indicios de cuál sería el punto óptimo entre demasiada y muy poca sal. En este sentido, hasta el momento, la evidencia encontrada sobre la sal parece apoyar la idea de que las personas sanas que consumen los niveles recomendados de sal no necesitan preocuparse demasiado por su ingestión.