La yuca es un alimento muy característico de Brasil y está presente en varios platos y recetas deliciosas, como tortas y asados. Conocida con diferentes nombres como yuca, castelinha o manaíba, suele ser muy sencilla de cultivar y crece bien en todo el país.
Lo mejor de cultivar yuca en casa es que puedes estar seguro de la calidad de los alimentos que le estás ofreciendo a tu familia. Con eso en mente, hoy te vamos a enseñar a cultivar yuca en casa de una forma sencilla que rendirá mucho.
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Paso a paso para cultivar yuca
El cultivo de yuca no es un gran secreto. De hecho, la mayor preocupación de los cultivadores debe ser respetar las necesidades de las raíces de esta planta. Mira el paso a paso a continuación:
Paso 1: Elige qué yuca plantar
Mucha gente confunde la yuca con otros alimentos por la gran variedad de nombres para llamarla y también porque tiene diferentes cualidades. Una diferencia muy común entre los tipos de yuca es el color de la piel.
Entre las dos yucas más comunes que existen en Brasil, están la mandioca, común en mercados y ferias, y la yuca silvestre, utilizada para hacer harina. Así que elige la que prefieras plantar en casa.
Paso 2: preparar el suelo
El suelo ideal para la siembra de yuca es el arenoso, de gran profundidad y textura media. Elija un lugar de su casa donde le gustaría sembrar yuca y verifique que el suelo esté en las condiciones deseadas. Cuando coloque raíces de yuca en el suelo, asegúrese de que los agujeros tengan 25 cm de ancho y 7 cm de profundidad.
Paso 3: iluminación correcta
Como la yuca es una raíz, es importante que el lugar elegido para plantarla tenga mucha luz solar directa.
Paso 4: riego correcto
Aunque la yuca crece bien en regiones secas, esta planta necesita mucha agua. Si quieres tener una gran producción de yuca, ten en cuenta que el suelo no debe estar extremadamente seco en ningún momento. Por eso, riega cada dos días para que la tierra esté siempre húmeda.
Paso 5: Mantenimiento de la plantación
Como otras plantas, la yuca necesita poda en ciertos momentos de su crecimiento. Cuando tu planta tenga entre 15cm y 20cm, es indicado que recortes las puntas. Procura hacer este proceso durante las épocas más frías del año y cuando tu planta tenga más de 10 meses.
