Quienes están a dieta saben que los nutricionistas recomiendan los huevos por su alto contenido en proteínas y su bajo aporte calórico. Sin embargo, se sabe que este alimento es una gran fuente de grasa, lo que preocupa a las personas con colesterol alto. Por lo tanto, en este artículo, hemos recopilado información de algunas investigaciones sobre si los huevos son buenos o no para la salud.
¿Estás tratando de llevar un estilo de vida más saludable? Entonces, revisa este texto y aprende un poco más sobre los alimentos que consumes. ¡Buena lectura!
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Después de todo, ¿está indicado o no consumir huevos?
De hecho, los alimentos derivados de animales como la carne, la leche y los huevos son ricos en grasas. Algunos estudios incluso han observado la relación entre el consumo de estos alimentos, especialmente huevos, con una mayor probabilidad de problemas cardíacos. Además, los huevos suelen consumirse fritos y en su preparación se utilizan otros alimentos de riesgo para quienes tienen el colesterol alto, como los aceites. Para quienes no tengan condiciones especiales de salud, se considera saludable el consumo de 7 huevos por semana.
Sin embargo, en otros casos, este consumo tiende a ser perjudicial para la salud. Las personas con diabetes, por ejemplo, deben evitar consumir huevos en exceso, ya que esto puede estar relacionado con un aumento de los casos de infartos.
¿Qué hacer para controlar el colesterol al consumir huevos?
Todavía existen muchas dudas sobre si los huevos son malos o no para las personas con colesterol alto. Sin embargo, grupos de investigación lograron calcular la cantidad ideal de colesterol que se debe consumir al día: 300 miligramos. En cuanto a los huevos, contienen alrededor de 186 mg de colesterol concentrado en la yema, lo que no es muy bueno para quienes están a dieta.
Si le gusta mucho comer huevos, pero también le preocupa la calidad de su salud, intente comer solo las claras de huevo. Así, tendrás una buena fuente de proteína sin consumir colesterol.
Este artículo no proporciona soluciones para problemas médicos o psicológicos. Consultar a un especialista antes de iniciar cualquier tratamiento.
