Ya sea plátano, fresa o manzana, todas las frutas tienen un tiempo correcto para madurar. Y ese tiempo ocurre a la velocidad adecuada cuando el fruto todavía está en la vid. Sin embargo, cuando las compramos aún verdes en el mercado de frutas y verduras, entonces es necesario recurrir a algunos trucos caseros para madurar frutas rápidamente. Por eso, hemos separado algunos consejos infalibles para proporcionarte la fruta madura cuanto antes. ¡Verificar!
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Trucos caseros para madurar frutas
- lugares calientes
No dejes tus frutos verdes en el frigorífico, ya que así se mantendrán en el estado en el que se encuentran. Por ello, opta por reservar a temperatura ambiente o en lugares más cálidos, como hornos o armarios. De esa manera, estarás acelerando el proceso de maduración.
- Mantenga las frutas juntas
Las frutas liberan una sustancia gaseosa llamada etileno cuando están maduras, por lo que una fruta puede madurar otra. Es decir, si tienes manzanas maduras, resérvalas junto a las naranjas que quieras que maduren pronto, ya que seguro habrá un estímulo.
- Usa bolsas de plástico o periódicos.
El calor es un factor muy importante cuando se trata de la maduración de la fruta, por lo que algunas capas más de empaque pueden ser positivas. Por lo tanto, reserve sus frutas dentro de bolsas de plástico perforadas, bolsas de papel o envuélvalas en papel periódico. Incluso puedes poner una fruta ya madura junto con el empaque, para generar un efecto de concentración de etileno.
consejos adicionales
Otras frutas necesitarán procedimientos más específicos para una maduración más rápida. Como es el caso del aguacate cortado, que necesita jugo de limón para continuar el proceso que fue interrumpido por el corte.
El mango madurará más rápido si está en bolsa con maíz o arroz, ya que estos granos evitan la dispersión del etileno. ¡Así que solo sigue todos estos consejos y presta atención a los detalles de cada uno para tener fruta madura cuando quieras!