Las palomitas de maíz son un alimento muy sabroso que a todos les encanta, pero además, también es una opción súper versátil que se puede hacer de muchas maneras. Una de las formas más comunes de consumirlo es sin duda las famosas palomitas dulces, hechas con azúcar y que además son deliciosas.
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También hay palomitas tradicionales con leche condensada y coco. Hay varias posibilidades de preparación, y todas igualmente deliciosas. Pero, ¿alguna vez has intentado receta de palomitas de leche? Esta novedad triunfa en las fiestas infantiles y ya se está convirtiendo en un clásico. Si aún no has aprendido a hacer esta delicia, ¡quédate con nosotros y mira esta receta!
receta de palomitas de leche
Ingredientes:
Para hacer esta versión de palomitas dulces necesitarás:
- 1 taza (té) de palomitas de maíz;
- 2 cucharadas de aceite;
- 1 taza (té) de azúcar;
- ½ taza de agua;
- 1 cucharada de mantequilla o margarina;
- ½ tazas (té) de leche en polvo.
Cabe mencionar que la leche en polvo puede ser de cualquier marca, pero muchas personas prefieren usar leche Ninho, argumentando que el sabor es mejor. Puedes usar el que prefieras.
Modo de preparo:
Esta forma de hacer palomitas de maíz se prepara un poco diferente a las palomitas de maíz tradicionales, pero sigue siendo muy fácil y práctica. Así que separa los ingredientes y elige una olla grande. Empezar poniendo el aceite, las palomitas de maíz, el agua y el azúcar y llevar al fuego. Y aquí está el primer secreto: revuelva los granos de palomitas de maíz con el aceite hasta que los granos comiencen a reventar. No se sorprenda si tarda un poco, siga revolviendo sin parar.
Tan pronto como salten las primeras palomitas de maíz, cubra la sartén y baje el fuego. En este momento, incluso puedes agitar un poco la sartén para evitar que se queme. Tenga en cuenta que las palomitas de maíz reventadas son amarillentas, con un tono caramelo debido al azúcar agregado. Este es el punto que queremos.
Después de que exploten todas las palomitas de maíz, retira la sartén del fuego y vierte todo en un tazón. Luego agregar la leche en polvo. Es muy importante que este paso se haga con las palomitas aún calientes y húmedas, para que se pegue la leche en polvo. Finalmente, solo espera a que se enfríe un poco y saborea esta delicia. Estamos seguros de que querrás volver a hacerlo.
Y si te gustó el consejo, ¡no olvides compartirlo con tus amigos amantes de las palomitas de maíz!