El pastel de yogur se ha convertido en una de las opciones más populares para la merienda entre los brasileños. Aunque se puede hacer de forma tradicional en el horno, hay una forma mucho más práctica de preparar esta tarta. Mira cómo hacerlo ahora tarta de yogur en la Airfryer.
Lea mas: Haz un delicioso pan de queso ligero
vea mas
¿Sueñas con vivir en el extranjero? Descubre los países que más aman…
La maravilla del jardín: Arruda, la planta milagrosa
Ingredientes
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- ¼ de cucharadita(s) de sal;
- 3 huevos;
- ¼ de cucharadita(s) de esencia de vainilla;
- ⅔ taza(s) de té de yogur griego natural;
- 1 y ¼ de cucharadita(s) de levadura química;
- 1 taza (s) de té de trigo;
- Limon siciliano;
- 1 ⅓ taza(s) de té de aceite de girasol;
- ⅔ taza(s) de azúcar.
Modo de preparo
Antes de empezar a preparar la masa de la tarta, el primer paso es preparar el molde que se utilizará en la receta. De esta forma, deberás elegir un molde que quepa en tu Airfryer, y luego engrasarlo con mantequilla y harina.
Después de eso, toma el limón, raspa la cáscara y resérvalo en un recipiente. Ahora es el momento de hacer la masa de pastel de yogur real. Así que mezcla los ingredientes secos (harina, levadura y sal) y déjalo en un recipiente aparte.
Mientras sigues con la receta, enciende la Airfryer a 180ºC para precalentar durante 6 minutos. Luego, en un tazón grande, mezcle el azúcar, la vainilla, los huevos, la ralladura de limón y el yogur hasta que quede suave.
Cuando todos los ingredientes estén diluidos, agrega los ingredientes secos y mezcla hasta que la masa tenga una consistencia homogénea. Por último, ponemos el aceite y removemos más durante unos 3 minutos.
Después de eso, transfiere la masa a la forma ya engrasada y llévala a la Airfryer por unos 35 minutos a 160ºC. Al final, espera a que la tarta de yogur se enfríe un poco y estará lista para consumir. Un consejo para hacer que tu postre sea aún más sabroso es agregar ralladura de limón en la parte superior del pastel.
