La verdolaga tiene varias propiedades medicinales como ser diurética, cicatrizante y antiinflamatoria. Sin embargo, los beneficios de la verdolaga van más allá de sus propiedades medicinales, ya que también es una fuente vegetal de omega 3 muy utilizada por quienes siguen el estilo de vida vegetariano y vegano.
Además, esta planta también se puede incrementar en la alimentación a través de diversos platos deliciosos como sopas, guisos e incluso ensaladas, jugos verdes y vitaminas, siendo un manjar muy conocido en algunos países del Europa.
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¡Conoce ya algunos de sus súper beneficios!
- Ayuda a regular la presión arterial
La cantidad de potasio que se encuentra en la verdolaga tiene la capacidad de reducir la presión arterial, según estudios realizados con el extracto de la planta.
- Previene enfermedades del corazón
La verdolaga es muy rica en omega 3, que es un tipo de grasa saludable que ayuda a proteger el corazón. Por lo tanto, debido a esto, son excelentes sustitutos del pescado en dietas vegetarianas y veganas.
- Ayuda en el control de la diabetes.
También se observó en estos estudios realizados con extracto de verdolaga que consigue controlar los niveles de azúcar en sangre, así como aumentar la sensibilidad a la insulina.
- Combate las bacterias que causan infecciones.
El extracto de la planta también ha demostrado acción antibacteriana contra diferentes tipos de bacterias, incluso cuando las bacterias son resistentes a los antibióticos.
- Ayuda en la cicatrización de heridas.
La crema de verdolaga, cuando se aplica directamente sobre heridas y abrasiones, parece optimizar el proceso. cicatrización de la piel, al reducir visiblemente el corte, además de combatir las bacterias presentes en la local.
Aprende ahora cómo usar la planta
La verdolaga también se puede utilizar en la preparación de sopas y guisos, además de componer ensaladas y ser uno de los ingredientes de recetas de zumos verdes y batidos.
Además, la planta también se puede consumir en forma de té:
Ingredientes
Necesitará:
- 50 g de hojas de verdolaga;
- 1 litro de agua hirviendo.
Modo de preparo
En primer lugar, colocar las hojas de verdolaga en una cacerola pequeña y llevar a ebullición. Déjelo hervir durante unos 5 a 10 minutos, luego cuélelo. Finalmente, déjalo enfriar y bebe. Sin embargo, a pesar de hacerlo muy bien, el consumo puede rondar entre 1 y 2 tazas al día.
propina adicional
Por último, tenemos un consejo extra. Los tallos y hojas de verdolaga también son bastante comunes en la medicina natural. Al triturar estas partes de la planta, la crema resultante de esta acción se puede aplicar sobre heridas y abrasiones, aliviando el dolor y ayudando a la cicatrización.
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