Un rico pan de queso, con mucho queso derretido queda delicioso. Sin embargo, puede contener muchas calorías y acabar interfiriendo directamente en tu dieta para adelgazar.
Sin embargo, ¿sabías que es súper fácil preparar un rollo de queso ligero, que puedes disfrutar sin ningún peso sobre tu conciencia? Aprende a preparar esta increíble receta.
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La historia del pan de queso
Primero, como todas las recetas, esta historia es incierta. Así, lo que se sabe es que el origen del pan de queso es de Minas Gerais, alrededor del siglo XVIII. Puede haber sido creado por cocineros de granja en ese momento. Eso es porque hacían sus recetas de pan con harina de yuca en lugar de harina de trigo, y lograban una textura muy parecida a la del pan de queso.
En ese contexto, cuando hablaron con los señores, junto con la harina de yuca, agregaron queso sobrante de los demás platos. Como resultado, aparecieron los primeros rollos de queso en nuestro país, mezclando huevos, leche y grasa, luego enrollamos la masa y la horneamos. Así, los agricultores aprobaron los deliciosos panes y su receta se difundió por todo Brasil e incluso llegó a algunos países del continente.
receta de pan ligero
Como toda comida sabrosa, el pan de queso tiene mucha grasa y es muy difícil de incluir en la dieta. Sin embargo, es posible hacer una versión light para disfrutar de esta receta, que será menos grasosa. Así es como se prepara:
Ingredientes
- 250 g de patatas hervidas y trituradas;
- 200 g de queso semicurado rallado;
- 3 huevos;
- 2 tazas de té dulce espolvoreado;
- Sal a gusto.
Modo de preparo
Preparar este pan de queso es muy fácil, solo mezcla todos los ingredientes y bate hasta que se convierta en una masa que te permita hacer bolitas muy pequeñas. Luego llévalo al horno precalentado a 150ºC y déjalo hornear hasta que esté dorado.