El consumo de embutidos, comida rápida y comidas instantáneas es parte de la realidad de muchos brasileños, pero ¿qué algunos no saben es que estos alimentos pueden dañar nuestra salud, especialmente el buen funcionamiento del corazón.
La mayoría de estos alimentos son procesados y semielaborados, por lo que tienen altos niveles de colesterol, grasas saturadas, sodio, colorantes y conservantes. Todo esto cuando está en exceso en el cuerpo puede causar problemas.
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La cuestión no es dejar de comer estos alimentos, sino reducir la frecuencia con la que los consumimos. De esta forma, estaremos salvando a nuestro organismo de adquirir futuras enfermedades.
Pensando en ello, hicimos una lista de alimentos que pueden dañar nuestro organismo, son:
- salchichas
El consumo de salamis, mortadela, jamón, chorizo y chorizo puede aumentar las posibilidades de sufrir un ictus o infarto, ya que son ricos en grasas saturadas y aumentan los niveles de colesterol en sangre
Además, este alimento tiene exceso de sodio y colorantes, lo que puede provocar alergias y problemas estomacales.
Finalmente, los conservantes utilizados para aumentar la vida útil de este producto, como el nitrito y el nitrato, cuando llegan a nuestro organismo se metabolizan en sustancias con potencial cancerígeno.
- caldos y condimentos
Si todavía eres experto en cocinar con cubitos de condimentos o caldos industrializados, debes saber que debes cambiar de actitud y comenzar a preparar tus propios condimentos.
Esto se debe a que estos productos están compuestos por una alta cantidad de sodio, glutamato monosódico, conservantes, saborizantes, grasas e incluso azúcar.
El exceso de sodio se asocia con hipertensión, infarto, problemas de retención de líquidos y derrames.
El glutamato monosódico afecta las células del sistema nervioso y puede dañarlas, por lo que puede evolucionar hacia trastornos mentales, enfermedad de Parkinson e incluso Alzheimer.
- galletas y bocadillos
A todos los niños les encantan estos productos, pero es bueno pensarlo dos veces antes de ofrecérselos.
Las galletas rellenas son ricas en grasas saturadas, que pueden desequilibrar los niveles de colesterol del organismo y provocar enfermedades como la obesidad, la diabetes y la hipertensión.
Además, los colorantes que dan atractivos colores a estos alimentos están asociados al trastorno por déficit de atención con hiperactividad.
Los snacks, además de altos niveles de sodio y grasas, también tienen el glutamato monosódico del que hablábamos anteriormente.
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