El plátano es una de las frutas más conocidas y se utiliza para muchas recetas diferentes. El pastel de plátano es uno de los clásicos, que ya forman parte del menú de miles de familias brasileñas. En este sentido, con el uso de la Airfryer, esta tarta puede ser aún más sencilla de hacer. Así que comprueba ahora cómo hacer tarta de plátano en la Airfryer y ten siempre en casa esta delicia gastronómica.
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Ingredientes
Para preparar la tarta de plátano en la Airfryer necesitarás primero los siguientes ingredientes: ¾ de taza (té) de azúcar; 2 tazas (de té) de harina de trigo; 1 taza (té) de leche; ½ cucharadita de polvo de hornear; 3 huevos; ½ taza (de té) de puré de plátanos; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharada de extracto de vainilla; ½ cucharadita de sal; 1 taza (de té) de chispas de chocolate; 6 cucharadas de mantequilla blanda.
Modo de preparo
Para ahorrar tiempo, el primer paso es preparar el molde para pasteles. Por lo tanto, debe elegir un recipiente que quepa en su Airfryer. Después de eso, debes agregar el azúcar y la mantequilla en un tazón y batir hasta que se convierta en una crema esponjosa. Con eso, poner la vainilla y los huevos y mezclar hasta que quede muy homogéneo.
Luego, en ese punto debes agregar la sal, la levadura y la harina. Entonces, cuando todos los ingredientes estén bien mezclados, ponga la leche y el puré de plátanos en una consistencia de puré.
Así, mezcla todo y si quieres, añade las gotas de chocolate a la masa. Transfiera la masa a la forma engrasada y déjela en la Airfryer durante unos 20 minutos a una temperatura de 180ºC. Pasado ese tiempo, solo se deja enfriar para desinformar y ya está listo para ser consumido.
Un consejo para que la tarta de plátano quede aún más deliciosa es colocar unos cuantos trozos de plátano encima de la masa antes de introducirla en la Airfryer.