Todo lo que queremos en los días calurosos es algo que pueda refrescarnos y ayudarnos a superar las olas de calor en el verano. Pensando en ayudarte, decidimos traerte una receta de helado súper fácil y sencilla que puedes hacer con ingredientes que todos tienen en casa o que es fácil y muy económica de conseguir. ¿Interesado? ¡Vea!
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como preparar el postre
Un helado que tiene palomitas de maíz como base parece una locura, ¿no? Después de todo, ¿a quién se le hubiera ocurrido preparar un alimento tradicionalmente dulce con un ingrediente que siempre se ha utilizado como snack salado? Esta es realmente una receta que puede sorprenderte y dejarte boquiabierto con el sabor inesperado del resultado.
Es una preparación sencilla, por lo que no tienes que esforzarte para adquirir todos los artículos. De hecho, son elementos que fácilmente puedes tener en casa, por lo que no tendrás que gastar un dólar extra para crear este postre. Además, con solo usar la batidora o el procesador ya se soluciona el problema en unos minutos.
Paso a paso
Antes de empezar con la receta, es fundamental que sepas hacer palomitas de maíz. ¡Con eso, la máquina de palomitas de maíz puede ser una ventaja! Pero no os preocupéis, echar un poco de palomitas en la sartén también funciona, ya que sale muy bien hecho y sabroso igual. Solo decimos que debe tener cuidado con la forma en que ha estado almacenando el maíz, ya que es muy importante que el grano no pierda humedad.
Se necesitan los siguientes ingredientes:
- 700 ml de leche;
- 1 cucharada llena de margarina;
- 1 taza (té) de leche en polvo;
- Media taza de maíz;
- 1 taza (té) de azúcar;
- 2 cucharadas llenas de azúcar;
- 400 g de crema agria.
El primer paso es el más básico, es decir, hacer las palomitas. Cuando esté hecho, lleva la cantidad a la licuadora. Agregar y proceder a agregar la leche y la margarina. ¿Listo? Ahora bate durante tres minutos aproximadamente para que todo quede bien desmenuzado.
Después de eso, tamice la mezcla y deseche el bagazo. Agregue la leche en polvo y una taza de azúcar al líquido, luego lleve todo a fuego medio durante cinco minutos. Hecho eso, cuelga y reserva. En una licuadora o batidora, coloca la nata muy fría con dos cucharadas de azúcar y bate bien.
Cuando llegues al punto de chantilly, puedes parar. Añadir esta nata montada a la nata que se estaba enfriando. Después de mezclar bien, llévalo al congelador en un recipiente con tapa. Unas horas más tarde tu helado estará listo.