¿Alguna vez has pensado en tener un postre que es un salami de chocolate blanco? A primera vista, esto parece un poco extraño, pero esta combinación involucra chocolate blanco y trozos de galleta. La preparación del salami de chocolate blanco es muy similar a la de paja italiana y se puede hacer de manera lúdica, además de ser una gran opción para servir en fiestas. Sigue la receta de este postre.
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¿Cómo hacer salami de chocolate blanco?
Para hacer en casa esta deliciosa receta de salami con chocolate blanco, necesitarás:
- 150 g de chocolate blanco troceado;
- una lata de leche condensada;
- una cucharadita de mantequilla;
- una pizca de sal;
- canela en polvo;
- un paquete de galletas de maicena.
Al final de la receta, es bueno tener algo alrededor para cubrir el salame y dejar ese toque especial con algunos ingredientes, como la leche en polvo, la canela en polvo o el azúcar. Servirán para que ese toque sea más brillante. Si quieres que tu receta quede más crujiente, una opción es utilizar castañas, nueces, almendras y cacahuetes, que harán que tu salami de chocolate sea aún más sabroso.
Modo de preparo
Necesitarás una olla grande para que puedas empezar a preparar esta receta. El primer paso es derretir la mantequilla y el chocolate blanco con leche condensada. Alrededor de 5 a 10 minutos es suficiente para esto.
Cuando formes una masa uniforme, pon la canela y la sal. Luego agregue lentamente la galleta hasta que se una a la masa.
Mientras aún está caliente, retira la mezcla y envuélvela en film transparente para darle forma. Tenga mucho cuidado ya que esta parte puede causar quemaduras. Mételo en la nevera durante dos horas y córtalo en rodajas, como si fuera un salami. ¡Y pronto! ¡Ahora es solo deleite!
