La región sur de Brasil estaba poblada por inmigrantes europeos de diversas nacionalidades, especialmente italianos, alemanes y Polaco, cada uno trajo consigo sus características culturales (costumbres, idioma, gastronomía, bailes, entre otros manifestaciones).
La riqueza cultural del Sur es muy grande, un ejemplo de ello es Curitiba, nombrada en 2003 como la Capital de la Cultura de las Américas, establecida por organismos de la ONU (Organización de las Naciones Unidas).
Hay muchas formas de manifestaciones culturales, sin embargo, las que más caracterizan a un pueblo o una región son: la cocina, la literatura, la música, etc.
A partir de estas consideraciones, se detallan las principales culturas que se practican en la Región Sur, además de personalidades autóctonas que triunfan en la música, el deporte, la literatura y la televisión.
cocina
Cocina paranaense
Prohibido
Ovejas en el hoyo
Parilla
chimarrão
terere
Pira de Foz
Piñón
dorado tostado
papilla de pescado
Genghis Khan
Cocina de Santa Catarina
bijajica
Camarón
Col lombarda con lombarda
Genghis Khan
Cocina de Rio Grande do Sul
Arroz carretero
Café colonial
chimarrão
Parilla
Pellets Candy
Literatura
Caio Fernando Abreu
Cruz e Sousa
Dalton Trevisan
Domingo Pellegrini
Érico Verissimo
Helena Kolody
Moacyr Scliar
Paulo Leminski
João Simões Lopes Neto
Luiz Fernando Verissimo
Lya Luft
Marcio Quintana
Canción
Kismara Pessatti
Adriana Calcanhoto
Miguel Proença
Marjorie Estiano
Roberto Szidon
Armandinho
Krisiun
Lupicínio Rodrigues
Nelson Gonçalves
Ninguno de nosotros
Arrigo Bernabé
Bidé o cubo
Chitãozinho y Xororó
Dinho Ouro Preto
Elis Regina
Ingenieros de Hawaii
Familia lima
Papas en el lenguaje
Teixeirinha
Theodore y Sampaio
Tequila bebe
Ultramen
Yamandu Costa
Televisión
Alexandre Slaviero (actor)
Ary Fontoura (actor)
Carolina Kasting (actriz)
Celso Portiolli (locutor)
William Weber (actor)
Guta Stresser (actriz)
Grazielli Massafera (actriz)
Herson Capri (actor)
Izadora Ribeiro (actriz)
Juliana Kametani (actriz)
Juliana Didone (actriz)
José Lwgoy (actor)
Letícia Birkheuer (actriz)
Letícia Sabatela (actriz)
Lílian Lemmertz (actriz)
Luiz Melo (actor)
Marcelo Madureira (humorista)
Mari Alexandre (actriz)
Maria Della Costa (actriz)
Maria Fernanda Cândido (actriz)
Marjorie Estiano (actriz y cantante)
Paulo José (actor y director)
Rafael Losso (locutor)
Rodrigo Hilbert (actor)
Sonia Braga (actriz)
Tony Ramos (actor)
Vera Fischer (actriz)
Xuxa (locutor)
Walmor Chagas (actor)
Werner Shunemann (actor)
Deporte
Ademir Roque Kaefer (futbolista)
Alexandre Pato (futbolista)
Alex (futbolista)
Cuca (entrenador de fútbol)
Blanco (futbolista)
Daiane dos Santos (gimnasta)
Emanuel (voleibol de playa)
Fernando Scherer (nadador)
Giba (jugador de voleibol)
Gustavo Kuerten (tenista)
João Derly (judo)
Juraci Moreira (triatleta)
Levir Culpi (entrenador de fútbol)
Luiz Felipe Scolari (entrenador de fútbol)
Marcia Narloch (maratonista)
Mauricio Gugelmin (piloto)
Mauro Galvão (p. Ej. jugador de fútbol)
Natália Falavigna (Taedwondo)
Paulo Rink (futbolista)
Paulo Roberto Falcão (ex. jugador de fútbol)
Raúl Boesel (piloto)
Renato Gaúcho (entrenador de fútbol y ex. jugador de fútbol)
Ricardo Zonta (piloto)
Ronaldinho Gaucho (futbolista)
Ricardinho (futbolista)
Escalera (jugador de voleibol)
Taffarel (p. Ej. portero)
Wanderlei Silva (luchador de MMA)
y muchos otros,
Clubes de fútbol de Primera y Segunda División de la Región Sur
Paraná
Club Paraná
Atlético Paraná
Coritiba
Río Grande del Sur
Gremio
Internacional
Juventud
Santa Catarina
Hawai
Figueirense
Criciuma
Eduardo de Freitas
Licenciada en Geografía
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/brasil/cultura-personalidades-regiao-sul.htm