Solemos asociar el consumo de chocolate a una serie de inconvenientes para nuestra salud. Sin embargo, si bien es cierto que el exceso de azúcar en algunos es perjudicial, hay varios otros. beneficios del chocolate.
Como apuntan varios estudios, la mayoría de los beneficios de este alimento son para el cerebro. Así, es posible identificar los aportes al bienestar que brindan los chocolates para quienes los consumen, como el alivio de los síntomas de depresión, ansiedad y estrés.
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Chocolate contra el alzhéimer
Una de las líneas de investigación más interesantes sobre el chocolate es su efecto en la prevención de enfermedades degenerativas como el Alzheimer. En este caso, los estudios señalan que los flavonoides y antioxidantes presentes en el chocolate serán útiles para prevenir la muerte prematura de células en nuestro cuerpo, lo que incluye nuestras células cerebrales. En este sentido, existe una relación directa entre el consumo del producto y el mantenimiento de la mente. Además, la acción antioxidante también será importante para aumentar nuestra inmunidad en su conjunto.
alivio de la depresión
Todos sabemos que comer chocolate genera un inmenso placer a través del paladar. Sin embargo, lo que pocos saben es que este sentimiento va más allá del bienestar momentáneo. De hecho, el chocolate está directamente relacionado con la liberación de hormonas responsables del bienestar. Por tanto, es posible asociar su consumo con el alivio de síntomas de enfermedades que alteran este equilibrio hormonal, como la depresión.
Chocolate y ansiedad: una polémica
Por último, es necesario hablar del chocolate y la ansiedad, ya que los alimentos tienen diferentes funciones según cómo se consuman. Esto se debe a que los dulces provocan un estímulo hormonal, como ya se mencionó, que también tiene un efecto positivo sobre la ansiedad.
Sin embargo, el exceso de azúcar en la barra de chocolate también puede desencadenar una carga de energía muy grande, lo que reduce la ansiedad, especialmente por la noche. Por tanto, la solución sería consumir chocolates con menor contenido de azúcar, como el 70% de cacao. Por lo tanto, disfruta de los beneficios sin dañar su mente.