Tal vez conozca el grupo de alimentos conocido como la "docena sucia", pero ¿conoce el grupo opuesto, llamado "quince limpio"?
De la misma manera que se enumeran las frutas y verduras con altas cantidades de pesticidas, también se enumeran los alimentos orgánicos con bajas cantidades de residuos de pesticidas. clasificada por el Environmental Working Group (EWG), una organización sin fines de lucro cuyo principal objetivo es promover un estilo de vida más saludable. saludable.
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Un informe reciente de EWG incluye una lista de 46 frutas y verduras que han sido analizadas para detectar contaminación por pesticidas según los datos recopilados previamente.
El aguacate y el maíz encabezan la lista de los “quince limpios”, mientras que las fresas y las espinacas encabezan la lista de la “docena sucia”, que son alimentos “ricos” en residuos de pesticidas.
Otros alimentos que aparecen en la lista de los “quince limpios” son la piña, la cebolla, la papaya, la sandía y la col. ¡Sigue leyendo para ver la lista completa!
Los 15 alimentos que menos pesticidas llevan
Mira cuáles son estos alimentos y, si es posible, inclúyelos en tu dieta hoy:
- Palta;
- Maíz;
- Piña;
- Cebolla;
- Papaya;
- Guisante;
- Espárragos;
- Melón;
- Kiwi;
- Repollo;
- Champiñón;
- Mango;
- Papa dulce;
- Sandía;
- Zanahoria.
El informe emitido por el EWG también destaca que casi el 65% de las muestras de frutas y verduras incluidas en el grupo de doce limpios no mostraron residuos detectables de pesticidas.
Además, todas las muestras de los seis principales elementos de producción de la lista dieron negativo en al menos tres tipos diferentes de pesticidas.
Para que te hagas una idea, en las muestras de aguacate y maíz analizadas, menos del 2% de ellas presentaban rastros de pesticidas detectables.
¡Cambia tu dieta hoy!
Licenciada en Historia y Tecnología de los Recursos Humanos. Apasionado por la escritura, hoy vive el sueño de actuar profesionalmente como Redactor de Contenidos para la Web, escribiendo artículos en diferentes nichos y diferentes formatos.