Es común que los atletas y los asistentes al gimnasio utilicen suplementos alimenticios para obtener un resultado más rápido y mejorar su rendimiento. Estas sustancias generalmente prometen aumentar el rendimiento, desarrollar masa muscular, retrasar la fatiga, entre otros beneficios. Pero, ¿es realmente beneficioso el uso de suplementos?
Algunas encuestas afirman que el suplementación alimenticia es beneficioso para las personas que no tienen una dieta equilibrada, siendo necesaria, en estos casos, la suplementación de algún nutriente que falta en el organismo. Sin embargo, su uso frecuente y sin prescripción médica ni consejo de un nutricionista puede constituir un grave problema de salud.
podemos definir suplementos alimenticios como sustancias cuyo principal objetivo es complementar cualquier deficiencia dietética. La gran mayoría de los suplementos prometen una gran cantidad de beneficios, sin embargo, la mayoría de ellos aún no tienen sus efectos comprobados.
Tú preparaciones de proteínas
son uno de los principales complementos alimenticios utilizados, especialmente el suero de leche, denominándose proteínas de suero. Podemos destacar como principales efectos de estas sustancias el aumento de la síntesis de proteínas en los músculos, una disminución de la cantidad de grasa en el organismo y un aumento de la absorción de aminoácidos. Otra sustancia muy utilizada es la albúmina, que se elabora con claras de huevo.Un hecho extremadamente importante es que las investigaciones demuestran que, a veces, no hay beneficio en un suplementación proteica ni siquiera para deportistas con entrenamiento intenso, basta con tener una dieta equilibrado. El consumo excesivo más allá de las recomendaciones diarias (1,8 g / kg / día) no tiene ningún efecto sobre la ganancia de masa muscular ni beneficia el rendimiento.
Algunos investigadores incluso advierten del peligro del exceso de proteínas provocado por la complementación. Entre los principales problemas, podemos mencionar el aumento de producción de urea, calambres abdominales y diarrea. Además, existe un gran riesgo de desarrollar problemas hepáticos y renales.
Muchos aminoácidos también se utilizan como suplemento, destacando la glutamina, que no tiene eficacia documentada. Algunas investigaciones incluso sugieren que no es eficaz incluso en atletas que están en competencia, con respecto al rendimiento. En el caso de los aminoácidos, queda mucha investigación por hacer para revelar los efectos secundarios y los beneficios reales.
Es de sentido común que la gente afirme que el uso de suplementos es fundamental para garantizar mejores resultados. Estas personas parecen no estar dispuestas a aceptar el hecho de que una dieta equilibrada y de calidad es capaz de satisfacer todas las necesidades de una persona, incluso una que realiza una gran cantidad de Ejercicios.
Aún quedan por realizar varias investigaciones para conocer el papel de los suplementos para los deportistas. Sin embargo, lo que se percibe hoy en día es que la gran mayoría de estos productos no mostraron el resultado deseado, y una alimentación saludable por sí sola lograría el efecto deseado. Antes de elegir cualquier suplemento, es extremadamente importante consultar a un nutricionista, ya que pueden ocurrir efectos secundarios.
Vale la pena señalar que muchos complementos alimenticios tienen esteroides en su composición sin indicación en la etiqueta. Por tanto, se puede considerar el uso de estas sustancias por parte de los deportistas. dopaje.
por Vanessa dos Santos
Licenciada en Biología
Fuente: Escuela Brasil - https://brasilescola.uol.com.br/saude/suplementacao-alimentar-atividades-fisicas.htm