Todos nos hemos preguntado si, de hecho, la piel de las frutas y verduras es buena para la salud, y la respuesta evidentemente es que sí, al fin y al cabo son ricas en nutrientes, como por ejemplo, vitamina C y minerales como el hierro y el zinc. Con eso en mente, a partir de hoy, esperamos que dejes de desperdiciar este tesoro que nos brinda la naturaleza y comiences a consumir también las cáscaras, aumentando tu salud con este nuevo hábito.
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Tu salud mejorará con los peelings de frutas y verduras
Comprueba ahora cómo puedes mejorar tu salud consumiendo cáscaras de frutas y verduras que antes desperdiciabas:
- cambia tus hábitos
Muchas personas pierden tiempo y, lo que es más importante, pierden nutrientes pelando frutas y verduras antes de consumirlas.
Al hacerlo, es posible que se esté perdiendo de aumentar su inmunidad y mejorar su salud, debido al hecho de que las cáscaras de frutas y verduras son fuentes ricas en minerales, fibra, vitaminas y
antioxidantes.- Prevenirte de enfermedades
Considerando que la falta de nutrientes en el organismo puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2, las enfermedades infecciosas también se pueden prevenir consumiendo las cáscaras de frutas y verduras.
Como las cáscaras también son ricas en antioxidantes, que fortalecen la inmunidad, pueden prevenir infecciones virales, como la gripe.
- Cáscaras de frutas y verduras que potenciarán tu inmunidad
- Papa: Fuente de flavonoides, cuya acción es antiinflamatoria y antioxidante;
- Zanahoria: Contiene betacaroteno, un antioxidante que, en el cuerpo, se convertirá en vitamina A;
- Pera: Posee una alta concentración de fibras y un bajo índice glucémico, ayudando a controlar los niveles de azúcar en la sangre;
- Basura: Abundante en vitamina C, compuestos fenólicos y fibras, además de tener una alta concentración de agua.