No hay nada mejor que desayunar pan calentito con mantequilla derretida por encima. Además, si el pan es casero, hecho con cariño y mimo, es aún más sabroso. Entonces, aquí te enseñaremos una forma más sencilla de hacer este pan, ¡usando la licuadora!
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Pan batidor: ¿cómo hacerlo?
Ingredientes:
- 1 kg de harina de trigo;
- 1 cucharada llena de sal;
- 3 huevos enteros;
- 1 sobre de levadura seca para pan (10g);
- 900ml de leche (a temperatura ambiente);
- 1 taza de té de aceite de girasol.
Modo de preparo:
Primero, separe todos los ingredientes que se necesitarán al hacer la receta para no olvidar ningún elemento importante. De esta forma, coge un bol grande, que aguante bien toda la harina, y vierte toda la harina de trigo con la sal. Reservar.
Mientras se va separando esta mezcla, toma la licuadora y coloca los huevos, la leche a temperatura ambiente, el aceite de girasol y la levadura para pan. Bate bien hasta que quede una mezcla homogénea. Después, muy despacio y poco a poco vierte esta mezcla en el bol con la harina de trigo y la sal, mezclando con un tenedor.
Cuando termines de verter toda la mezcla, notarás que la masa tiene una textura ligeramente líquida, pero ese es el punto correcto. Luego, colócalo en una fuente para horno previamente engrasada y déjalo reposar durante 1 hora con un paño de cocina seco por encima.
Dejar el horno precalentado a 180 grados. Pasado el tiempo de reposo, lleva tu masa al horno por aproximadamente 50 minutos. Luego, cuando creas que está listo, retíralo del horno y espera a que se enfríe un poco para poder consumirlo.
