Un rico pollo siempre es una gran elección, más aún cuando viene cargado de recuerdos afectivos, esos alimentos que te recuerdan directamente a la comida del domingo en casa de la abuela. Así que hoy te traemos esta rica receta para que tu comida sea aún más apetecible. Se tarda unos 50 minutos en prepararlo, es simple y fácil, y rinde un total de seis porciones. Saber preparar muslos de pollo picantes en la Airfryer, lea el artículo completo.
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¿Cómo hacer muslos de pollo picantes en el Airfyer?
Ingredientes:
- Jugo de 2 limones;
- 4 dientes de ajo machacados;
- Media cebolla cortada en trozos pequeños;
- 1 pimiento niña, sin semillas, picado;
- 2 cucharaditas de mostaza;
- 2 cucharaditas de azúcar moreno;
- Aceite de oliva al gusto;
- 6 muslos de pollo.
Modo de preparo:
Para comenzar a preparar tu receta, separa un recipiente y agrega el jugo de limón al pollo, y déjalo reposar por unos 30 minutos. Esto ayudará a eliminar el famoso sebo de los muslos de pollo, así como a eliminar bacterias.
En otro recipiente, mezcle los dientes de ajo junto con la mostaza, el azúcar moreno y el aceite de oliva. Pasado el tiempo indicado para el pollo al limón, retira el líquido restante de ese recipiente, y aplica la mezcla de sazón al pollo, dejándolo marinar por otros 30 minutos.
Con la Airfryer precalentada a 180º C, coloca los muslos de pollo en la cesta y hornea durante 20 minutos aproximadamente. Una vez que los muslos estén bien dorados, bajar la temperatura a 150º C y hornear otros 10 minutos, para que queden suaves y jugosos.
Después de estos pasos, los muslos de pollo picantes estarán listos y jugosos. Sirve con los acompañamientos de tu elección. Nuestro consejo es un delicioso puré de patata con ensalada.